生物化學一

古典生化注重上述分子的. 化學反應以及生理代謝。近代生化則以核酸、蛋白質及酵素為研究中心，現代則深. 入分子生物學層次，探討基因及其調節機制 ...

1. 基本生物化學介紹：包含生化與細胞組構，以及水在生化反應的種種角色。 2. 生物分子的結構與功能：包含胺基酸到蛋白質、脂質等。

本課程介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。將每個單元製作成拆成數個10-15分鐘 ...

書名：生物化學，語言：繁體中文，ISBN：9789861942650，頁數：494，出版社：華杏，作者：張基隆、胡祐甄、黃姿菁、鄭筱翎、謝寶萱，出版 ...