【報告】露菌病的診斷與特色@ 原民驛棧 - 隨意窩

一、前言露菌病是一類絕對寄生的植物病原真菌，由於會在受感染植物上產生白色絨毛狀菌絲，因此在西方稱之為downy mildew，中國大陸譯作霜霉病。

露菌病最著名的事蹟是席捲 ... 原民驛棧原民是生農學院學生，這裡分享包括短文、照片、課程資料等。

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謝謝支持！日誌相簿影音好友名片 200606300103【報告】露菌病的診斷與特色?植物病理學植物病害診斷報告露菌病的診斷與特色 文/原民 一、前言露菌病是一類絕對寄生的植物病原真菌，由於會在受感染植物上產生白色絨毛狀菌絲，因此在西方稱之為downymildew，中國大陸譯作霜霉病。

露菌病最著名的事蹟是席捲法國葡萄產業。

在十九世紀末，法國葡萄受到外來蚜蟲危害，為了防治蚜蟲，葡萄酒商引進美洲抗蟲的葡萄砧木種植。

然而，在引進的過程中，不經意地連葡萄露菌病(Plasmoparaviticola)一起帶入法國，剛好種在法國的葡萄品種都極為感病，露菌病在葡萄酒產區快速蔓延，造成嚴重損失。

直到1885年米拉德(PierreAlexisMillardet)偶然發現硫酸銅與生石灰混合有抑制葡萄露菌病的效果，在經過實驗後找出適當混合比例，發展出波爾多液(Bordeausmixture)，當時解決了葡萄露菌病與蚜蟲的危害，也開啟利用化學殺菌劑來防治植物病害的方法。

今日露菌病雖然已不像當年對法國葡萄酒業那麼具毀滅性，且可以利用抗病品種、農藥加以防治，重要性已不若往昔。

但如有機會能夠作病徵的仔細觀察，顯微鏡下鏡檢與鑑定，相信對診斷植物病害來說，會是有趣又富有意涵的學習過程。

二、露菌病的發生與病徵露菌病主要感染植物葉部，可迅速蔓延到植物的其他部位。

在高溼度、植物表面含水的狀態下，露菌病危害植物嚴重，防治不易。

受感染的植物起初上表面出現淡綠色或黃綠色斑塊，然後生成黃褐色多角形或不規則病斑，嚴重時病斑相互癒合。

植物葉下表面產生白色霉狀物，或變成灰白色或褐色，造成罹病部位枯死。

除了危害葉片外，也會感染年輕枝條、捲鬚、果實等部位，覆蓋霜霉狀菌絲，從植物氣孔伸出孢子囊來繁殖。

三、露菌病的形態與鑑定 露菌病的成員被歸類在露菌病科，與其他近緣真菌差別在高度分枝的孢子囊柄，而且為有限生長。

常見的屬包括Basidiophora、Bremia、Bremiella、Peronospora、Plasmopara、Pseudoperonospora、Sclerospora等。

其分類地位為 Chromista   雜色藻界 Oomycota    卵菌門  Oomycete     卵菌綱   Peronosporales  露菌目    Peronosporaceae  露菌科 在露菌的鑑定上需觀察真菌的特殊構造，無性構造包括負載孢子的孢子囊(sporangium)，以及著生孢子囊的孢子囊柄(sporangiophore)，有些種類的孢子囊會釋放出游走孢子(zoospore)。

有性構造包括藏精器(antheridium)與藏卵器(oogonium)，在受精之後藏卵器分化為卵孢子(oospore)，藏卵器內卵孢子之外的部份則稱為卵周質(periplasm)。

透過顯微鏡觀察露菌的各種構造，參閱文獻與檢索表則可以作進一步的鑑定(表一、表二)。

表一、Peronosporales露菌目檢索表A1孢子囊單生、聚生或輪生   B1孢子囊著生於菌絲或無限生長的孢子囊柄，卵周質無或很薄，寄生或腐生---------------------------------------------------------------------Pythiaceae腐霉科   B2孢子囊著生於分化、有限生長之孢子囊柄，絕對寄生或寄生         C1卵周質顯著，絕對寄生，孢囊隨風傳播-------Peronosporaceae露菌科         C2卵周質不顯著，寄生，可人工培養，孢囊不由風傳播---------------------------------------------------------------------------------------------Peronophythoraceae露疫病科A2孢子囊串生，卵周質顯著，絕對寄生-------------Albuginaceae白銹菌科 表二Peronosporaceae露菌科檢索表A1初生孢子囊柄由寄主氣孔穿出生長，10~25μm寬，卵厚壁，具飾物------B B1孢子囊柄不分枝、頂生短梗，著生具乳突狀孢囊，發芽時產生遊走子，卵孢子不滿器(aplerotic)---------------------------------------------Basidiophora B2孢子囊柄上部重覆似刀叉狀分枝2~3次，孢子通常無乳突，發芽時可產生發芽管或游走子，卵孢子滿器(plerotic)-----------------------SclerosporaA2初生孢子囊柄狹窄，通常寬約8~10μm，卵壁除Bremiella通常無飾物---C C1孢壁規則，無孔狀，可由任何一點發芽，產生發芽管----Peronospora C2孢壁孔狀，發芽產生遊走子，或由頂端孔口逸出-----------------------------D    D1孢子囊柄之次生或側生分枝常呈直角-----------Plasmopara    D2孢子囊柄次生或側生分枝呈銳角---------------------------------------------E       E1分枝頂端尖-------------------------------------------------Pseudoperonospora       E2分枝末端膨大，著生3~4週出短梗，卵囊卵壁薄，無飾物----Bremia       E3分枝末端鈍狀，膨大之卵囊壁厚具飾物-------------Bremiella       四、台灣的露菌病害   露菌病為不能培養的絕對寄生菌，不同種類感染包括葡萄、蔬菜、瓜、豆類、菸草、穀類等作物，在全台各地露菌病也造成不同程度的危害(表三)。

檢視近三年來的報紙，葡萄露菌病是最引人注意的露菌病害，包括彰化縣、台中縣、南投縣葡萄主要產區都常傳出病害肆虐的消息，而農改場也會參考氣象資料，在低溫、潮濕、霧氣重的時期發布警報，提省農民作防範露菌病之工作。

   另外，在台灣還有一種荔枝的主要病害：荔枝露疫病(表三)，屬於露菌目。

但不同於先前提到的露菌病，其卵周質不顯著且可以人工培養，形態與其他露菌很不一樣，因此在1978年由學者重新研究與歸類，建立露疫黴科(Peronophythoraceae)，算是相當獨特的一類真菌。

   表三、台灣常見露菌病害胡瓜 Pseudoperonosporacubensis菠菜 Peronosporaspinaciae葡萄 Plasmoparaviticola洋桔梗 Peronosporachlorae甘蔗 Peronosclerosporasacchari荔枝(露疫病) Peronophythoralitchii 五、參考文獻1.Agrios,G.N.2005.PlantPathology(5thed).Elsevier,Inc.922pp.USA.2.Trigiano,R.N.,Windham,M.T.andWindham,A.S.2004.PlantPathologyConceptsandLaboratoryExercises.CRCPress.413pp.USA.3.余永年主編。

1998。

中國真菌志第六卷霜霉目。

科學出版社。

北京市。

4.郭克忠、許秀惠。

2003。

葡萄露菌病。

植物保護圖鑑系列11-葡萄保護。

農委會動植物防疫檢疫局。

台北市。

p90-96。

5.費文绮、王玉美編輯。

2002。

植物保護手冊。

農委會藥毒所。

台中縣。

6.應用真菌研究室。

2002。

真菌學Mycology(上)。

國立台灣大學植物病理與微生物學系。

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