【想望家園】創造循環型社會日本里山的智慧 - 經典雜誌

里山，簡單而言，意指環繞在村落周遭的山、林、川和草原，經由人類適當的耕耘，提供動、植物多樣性的棲地，達到社會面、環境面以及生產面三贏的局面。

撰文/郭怡青‧攝影/安培淂‧第201期2015.04 0 【想望家園】創造循環型社會日本里山的智慧 撰文/郭怡青(經典雜誌特約撰述) 攝影/安培淂(經典雜誌攝影召集人) 綠葉逐漸轉黃變紅的秋天，是稻米收成的季節，在礱穀機的轟轟運作聲中，糙米一粒粒地從稻殼中滑出。

星期六的早晨，一群人在田野裡各自忙碌，有人忙著將稻穗放入礱穀機，有人忙著檢查已脫穀的稻穗是否還有殘留的米粒，而在一旁的孩子們也沒閒著，有人在樹林裡撿松果、落葉，有人在田邊的水溝裡抓小魚，玩得不亦樂乎。

這副景象，好似一幅歡樂的農村畫，可是再看看隔壁的水田，卻是雜草叢生、凌亂淒涼。

「沒人照顧的水田，很快就會被雜草占領，影響日照，威脅到青蛙、螢火蟲的生存，許多生物會因水田的減少而瀕臨絕種。

」在日本千葉縣的下大和田，一片約四千九百五十平方公尺的「谷津田」(意指介於淺山丘陵谷地之間的水田溼地)，千葉環境情報中心的代表小西由希子指出，過往我們以為保護自然就是任由它自生自滅、維持原始風貌，其實無論是田野還是山林，一旦被開墾過的土地，就不再是單純的自然，必須靠人類適當友善地管理，才能夠維護生物多樣性。

人類也是大自然的一份子，以這種調和而非對立或放任的方式來面對，才能帶出農林業的各種價值，這就是日本發起的「里山倡議(SatoyamaInitiative)」。

田和土，里山即鄉土 什麼是里山？同屬漢字文化圈，日本自古承襲了許多華夏文化的詞語，然而里山一詞，卻是最近從日本流行到台灣的新名詞。

二○一○年十月在日本名古屋市舉辦的聯合國第十屆《生物多樣性公約》締約國大會上，日本提出了維護里山即維護生物多樣性的概念，並由日本環境省與聯合國大學高等研究所共同推動「里山倡議」。

日本里山一詞，最早出現於江戶時代，「里」字為「田」和「土」的象形造字，在日文有故鄉的意思，泛指介於村落與深山之間的地方。

一九九四年，日本環境省將國土的環境基本區域分為「山地自然地域」、「里地自然地域」、「平地自然地域」，以及「沿岸地域」。

根據環境省的解釋，「里山里地是位於深山與都市之間，由村落周邊的次生林，混雜林間的農地、池塘、草原等構成的區域概念，經歷人類各式各樣的生活型態形成塑造的環境地貌。

」 如果這種概念性的文字解說令你一頭霧水，小西由希子不會感到驚訝，「里山在哪裡？範圍要如何界定？」一九九六年千葉環境情報中心成立之初，她也經常接到這樣的詢問電話，甚至有民眾以為里山是某一座山的名字。

不過近年來，在日本政府與公益團體大力宣導下，民眾已逐漸了解里山的概念及重要性，更透過聯合國大會，讓里山成為國際通用的名詞。

里山，簡單而言，意指環繞在村落周遭的山、林、川和草原，經由人類適當的耕耘，提供動、植物多樣性的棲地，達到社會面、環境面以及生產面三贏的局面。

時光回溯到一九五○年代能源革命以前的日本，農家在田裡種米種菜、到樹林裡砍柴燒飯、以竹子做器皿、收集落葉堆肥，陽光從茂密的樹林裡照入大地，野花隨著四季變化，池裡有青蛙和小魚，樹林裡住著狐狸和野兔，人與大自然和諧地拼湊出一幅猶如鑲嵌藝術般多采多姿的景象。

「昔日的農村生活本身就是里山，農業、林業、甚至水產業其實都是大自然循環性社會的一體。

」玉川大學農學部生態系的南佳典教授告訴我們，相對於農村的「里山里地」，漁村也有「里海」一詞，都是人與自然之間和諧共存的概念。

然而，隨著經濟與科技的起飛，石油取代了薪柴、鋼筋水泥取代了木材、塑膠取代了竹子、化學肥料取代了堆肥，同時也改變了村落的生活型態，在自由貿易的發展下，進口木材、農產品更讓傳統農林業失去經濟競爭力。

爾後，日本在一九八○年代後期的泡沫經濟下，掀起一波全國性的土地開發熱潮，許多農家子弟紛紛變賣田地，離鄉從商，導致農村高齡化，賣不掉的農林田地，於是逐漸荒蕪。

發展主義，加速農村崩解 位於千葉市東北部的農村谷當，是在環境全面破敗中，因為居民的自覺與努力，逐漸復甦里山風貌的典型案例。

「這一帶的田地，原本要被收購建高爾夫球場，結果泡沫經濟破滅，計畫也跟著泡湯，土地根本賣不出去。

後來我想，自己的家鄉必須靠自己守護，所以決定回來照顧這片里山。

」千葉里山中心的理事長金親博榮是日本里山的先驅，現年六十八歲的他，原本在電子儀器製造商就業，多年來愛莫能助地看著家鄉的農林業，隨著時代的轉變由盛轉衰，一九九○年，他毅然離職返鄉，先後成立體驗戶外活動的谷當綠色俱樂部以及農村文化教室「我的田舍」谷當工房，民眾可以來此露營、挖竹筍、採香菇，也可動手做蕎麥麵、味噌，享受慢食生活。

「在公司，我只是許多員工裡的一員，回到故鄉，我是自己土地的『王』，何樂而不為？」金親博榮笑著說，金親家族在室町時代原為武士，一五九○年棄戎從農來到谷當村，從此代代在此務農，領受大地的恩澤，他有義務守護家園。

「若以結果論，現在我們可以大聲地說：『幸好當初谷當沒有開發！』但在一九八○年代，大家都相信開發建設才能讓地方繁榮。

」金親博榮說，從農業社會轉型到工業社會的過渡期，大家看到的只有利益當前的經濟發展，並不明白里山是維持人造都市與大自然平衡的重要緩衝地帶。

戰後日本為了重建生靈塗炭的城鎮，大量在山林裡種植杉木、檜木、松樹等成長迅速又有經濟價值的針葉林，改變了原始生態，後來一塊塊的田地又被鋼筋水泥取代。

在谷當一片看似茂盛的杉木林裡，金親博榮指著扭曲畸形的樹幹說：「妳看，這些樹都生病了，隨時可能倒塌，因為全是單一種類的樹，所以一棵樹生病，就會感染整片樹林，但我們沒有經費與人力處裡。

」他又指著泥地上一點一點的小洞說：「妳看，這是山豬的腳印。

單一的樹種，讓樹林缺乏生物多樣性，山豬無止盡地在荒林裡繁殖，山上沒有食物就一步一步接近都市，因為中間少了里山的雜木林緩衝。

」 根據環境省的里山調查，日本境內有約八百萬公頃的次生林以及七百萬公頃的農地，合計占國土的百分之四十，然而隨著農林業的式微和高齡化，廢棄的田野山林越來越多，再加上環境汙染以及非法垃圾丟棄等問題，里山生態的改變，成為導致生物多性樣性危機的首要原因。

走在科技先端、經濟繁榮的日本，已走不回昔日的農業社會，里山的維持成為重要的環保議題。

環境省在二○一四年度選出重要里地、里山，即是希望全民共同參與，落實維護里山，架構一個聯繫森、里、川、海的生態循環系統。

比鄰東京都的千葉縣，算是日本四十七個都、道、府、縣中里山推廣較為成功的城市之一，當地不僅有馳名遠近的千葉縣立中央博物館，民間團體之間的連結與互動也很良好，縣政府並於二○○三年與二○○八年分別發布《千葉縣里山條例》以及《生物多樣性千葉條例》來進一步保全里山，縣內的農作物自給自足率，若以面積比例，堪稱全國第一。

~更多詳細內容請參閱經典雜誌~ ↑千葉縣的下大和田，是介於淺山丘陵谷地之間的水田溼地，俗稱「谷津田」。

每到秋日收成季節，當地里山志工會遵循古法，將稻穀一束束地掛在竹竿上，曬乾再脫穀。

↑樹木有一定的生長週期，有別於未開發的原始林，次生林若不定期整理砍伐，反而會造成生態失衡。

↑以宮崎駿動畫《龍貓》命名的狹山丘陵「龍貓之森」，是琦玉縣典型的里山生態，神社及寺院是昔日農民的生活中心，也是心靈的寄託。

↑現代生活便利，家家戶戶都用冰箱保存食物，但如果善用里山智慧，地瓜埋在洞裡久藏風味更迷人。

↑鐮倉中央公園保留的里山區塊，志工們採收花生，體驗自耕自食之樂。

對他們而言，公園是人造景觀，里山才能維護生態循環。

~更多詳細內容請參閱經典雜誌~ 標籤：想望家園 下一篇【經典人生】馳援尼泊爾強震 上一篇【想望家園】萬物共享一畝田台灣里山的實踐 相關文章 【想望家園】從凋敝到樂活重塑自我的墨爾本 撰文/張子午/攝影/安培淂/第189期2014.04 【想望家園】愛鄉企業的家園美國俄亥俄州哥倫布市 撰文/曾多聞/攝影/劉子正/第199期2015.02 【想望家園】格拉斯哥克萊德河工業消逝後的轉型再生 撰文/林佳禾/攝影/安培淂/第198期2015.01 發表迴響取消回覆 你的電子郵件位址並不會被公開。

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