[文山特區美食]大大廚房-平價質感高雄台菜餐廳~必吃宮保鴨血

大大廚房用餐心得. 前陣子才和住在文山特區的朋友聊起說. 附近很少可以吃中式料理的聚餐餐廳，. 這次吃 ... Skiptocontent 高雄文山特區美食高雄鳳山聚餐 高雄台菜餐廳 高雄文山特區又多一個聚餐好去處啦！ 新開幕在文濱路上的高雄台菜餐廳- 大大廚房。

主打平價且廚藝扎實的 傳統台菜。

菜色多樣，但將環境 打造為更現代、充滿流行感的空間。

來這推薦必點的宮保鴨血、宮保蚵仔， 雞肉鮮蝦飯、芋頭豬肉飯也很經典， 另外因為空間大，還有二樓獨立空間， 很適合家庭聚餐、慶生包場、公司團體尾牙喔！   新開幕高雄文山特區美食：大大廚房 大大廚房是12月新開在高雄文山特區 文濱路上的高雄台菜餐廳。

在北高雄 巨蛋一帶，我們愛店好家廚房粉專看到， 這間大大廚房就是好家廚房的姊妹店啊！   在新開幕的大大廚房遇到二代老闆娘， 老闆娘說這間店是她想要開的品牌， 希望除了有好吃的台菜之外，也在 裝潢上下不少功夫，希望在更漂亮的 空間用餐讓大家聚會；也結合藝術， 不定時舉辦音樂演奏會。

  想要不被打擾的團體包場空間， 大大廚房二樓有好幾張圓形大桌， 以及一個可以容納20人的半獨立空間！   鳳山美食大大廚房菜單 大大廚房的菜單是有彩圖的菜單， 每一道你想點的菜都可以看到照片， 不用看文字自己想像XD   之前在好家廚房吃到的經典菜色 宮保豬腳，姊妹店大大廚房也有， 喜歡吃豬腳的人別錯過啊啊！！   大大廚房以中式餐廳來說，算是 菜色非常多樣，海鮮尤其多！ 肉類和蔬菜也有各種中餐烹煮的變化， 我覺得來這基本上很難說點不到菜啦。

  鳳山聚餐餐廳推薦：大大廚房 這天菜量大概4人份，加上認識老闆娘 招待的一兩道，應該5-6人吃都沒問題， 大家可以斟酌自己食量點菜哈！   ▼宮保大腸$300 這次來大大廚房吃到，最推薦的一道菜！！ 之前吃到這種炒鴨血是N年前在新竹吧～ 而且超大一盤（約4-5人份）。

  不同於新竹的炒鴨血是用黑醋炒， 大大廚房的鴨血是宮保作法， 鹹香帶有辣味，加上還有滷大腸， 口感層次非常豐富，超級推這道～ 點個白飯可能可以吃好幾碗吧！   大大廚房姊妹店，好家廚房的經典必吃， 雞肉鮮蝦飯和芋頭豬肉飯，這裡也有喔！   ▼雞肉鮮蝦飯（大）$85 四隻撥好殼的蝦與雞肉舖滿飯， 用料非常實在啊啊啊！   微微炸過的蝦帶點點酥酥的口感， 沒有繁複調味，吃得到蝦的鮮甜， 配上大塊雞肉條，很涮嘴！   ▼芋頭豬肉飯（大）$70 這個一看就是芋頭控我點的，扒一口飯 配大塊肥肉肉燥，再咬一口芋頭， 整個非常銷魂～芋頭若可以再多個兩三塊 就更完美了哈哈哈！   ▼蚵仔燒大腸$340 這道是這次來大大廚房的驚喜， 本來沒要點，老闆娘看見我們 直接說「你們吃蚵仔嗎？吃的話 幫我試試這道的味道啦！！」   蚵仔燒大腸真的超～～推！！ 大大廚房用的蚵仔大顆又飽滿， 蚵仔鮮甜很襯醬汁的微辣與鹹香， 拜託喜歡吃蚵仔的大家務必點上一盤！   ▼雞肉乾拌麵$70   雞肉麵本來就是我們家很愛點的一道， 但更推薦雞肉麵拜託加他們店的辣醬！ 少了辣醬少了一點靈魂，加了之後 從原本的90分直接衝到滿分～～ （辣椒醬在旁邊的醬料區自己取用）   ▼金沙中卷$260 這個中卷是很適合配啤酒的一盤， 而且邊吃邊聊天很容易就吃光光， 香酥的金沙麵衣太涮嘴！   ▼麻辣松板肉（中辣）$220 這道也是下飯好朋友，可能我們家 真的很愛吃辣吧！外面松板肉 很少人用這種做法～他的麻辣 不會刺喉，是舒爽的辣度， 選的松板肉口感也非常好。

  ▼午仔魚一夜干$320   這個午仔魚一夜干是目前在高雄吃到 最好吃的！不像大部分的一夜干 扁扁乾乾的，魚肉鮮味保留而且嫩口， 愛吃魚的老爸對這條午仔魚讚不絕口。

  ▼蛤蜊鱸魚湯$130 魚湯本來就鮮，再加上蛤蜊 完全鮮度破表的一碗！   大大廚房也有供應不少酒類、非酒精類的 各種飲料讓大家搭餐用。

蠻多酥炸、 熱炒菜色蠻適合配啤酒的！ （提醒：為滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）   大大廚房用餐心得 前陣子才和住在文山特區的朋友聊起說 附近很少可以吃中式料理的聚餐餐廳， 這次吃下來我覺得大大廚房還不錯啊， 未來應該可以成為高雄文山特區一帶 家庭客群的熱門聚餐餐廳！加上 用餐環境寬敞，這天吃到一半聽到 隔壁桌在問老闆娘想要家族聚餐， 包個20人位子替爸媽慶生的事， 還指定一樓位子（有廁所不用上樓）～ 蠻推薦喜歡吃質感又平價中菜的大家， 可以試試這間新開幕的大大廚房啦！   地址：高雄市鳳山區文濱路71號 電話：077776325 營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00 臉書粉絲團：大大廚房FB 按讚加入粉絲團延伸閱讀 [高雄]東京純豆腐-日本第一豆腐鍋品牌插旗高雄!豆香超濃手工鹽鹵豆腐x三種秘製湯底 [高雄]感丼現食料理-百元丼飯烏龍麵專賣!必吃鳳山車站低調平價美食~ [高雄咖啡推薦]晴晨甜點咖啡-迷人老屋復古咖啡店~必吃芋頭香香塔x季節限定水果塔 [高雄]NARAThaiCuisine高雄SOGO店全新開幕!米其林推薦超道地泰式料理~ [高雄]御香吳記瑞豐店-左營40年雞肉切盤老店!必吃珍珠雞x煙燻雞拼盤、雞汁米血 分享此文：FacebookTwitterPinterest 相關 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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