大白菜常見病害及防治，學會這些，讓大白菜遠離病害害，更健康

（1）危害症狀軟腐病多在大白菜包心期開始發病， 病株由葉柄基部開始發病，初為水漬狀半透明，後擴大為淡灰褐色溼腐，病組織黏滑，失水後表面下陷， ... 首頁/經典/大白菜常見病害及防治，學會這些，讓大白菜遠離病害害，更健康１軟腐病為大白菜三大病害之一，又叫爛疙瘩、爛葫蘆、水爛等。

發生普遍，危害嚴重，輕者減產１０％～２０％，重者減產２０％以上，甚至可造成毀滅性損失。

（１）危害症狀軟腐病多在大白菜包心期開始發病，病株由葉柄基部開始發病，初為水漬狀半透明，後擴大為淡灰褐色溼腐，病組織黏滑，失水後表面下陷，常溢位汙白色菌膿，並有惡臭，有時引起髓部腐爛。

發病初期，外葉在烈日下下垂萎蔫，而早、晚可以復原，後逐漸不能恢復原狀，外葉平貼地面，葉球外露。

也有的從外葉葉緣或葉球上開始腐爛，病葉乾燥後呈薄紙狀。

病株易被腳踢倒。

大白菜貯存期間，病害繼續發展，造成爛窖。

帶病的種株定植後繼續發病，可導致全株枯死。

（２）防治方法①選用抗病品種。

②適時播種。

大白菜軟腐病的發生與播種期關係密切，生產中應根據當地情況適期播種。

③精細整地，高壟種植，做好田間管理。

軟腐病通過傷口傳播，由於整地粗放造成田間積水是促使軟腐病發生的主要原因，因此精細整地是防治軟腐病的關鍵措施之一。

在非鹽鹼地種大白菜，採用高壟種植可明顯地減輕軟腐病發生。

生產中要注意，乾旱年份不要過分蹲苗，田間作業防止傷根、傷葉，包心後澆水要均勻，澆水前應先清除病株帶出田外，病穴撒石灰或殺菌劑後再澆水。

④防蟲治蟲減少病原入侵傷口。

苗期開始防治食葉及鑽蛀性害蟲，如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等。

⑤藥劑防治。

田間發現軟腐病株後立即拔除，病穴撒上石灰，全田噴施７２％硫酸鏈黴素可溶性粉劑４０００倍液，或９０％新植黴素可溶性粉劑４０００倍液，每１０天噴１次，連續噴２～３次。

為大白菜三大病害之一，又稱白菜抽風病、孤丁病。

各地均有分佈，發病率５％～１５％，發病嚴重時病株率可達２０％，尤以夏白菜危害最重。

（１）危害症狀苗期和成株期均可發病，苗期發病較重。

幼苗發病初心葉出現明脈並沿明脈褪綠，略顯透明；後產生花葉，葉片皺縮不平，心葉扭曲，生長緩慢甚至死亡。

蓮座期發病早的表現葉片皺縮，凹凸不平，呈黃綠相間的花葉，葉脈上有明顯的褐色壞死斑點或條斑，嚴重時植株停止生長、矮化、不包心，病葉僵硬扭曲皺縮成團；發病晚的，只在植株一側或半邊呈現皺縮畸形花葉，仍能結球，內層葉上生褐色小點。

（２）防治方法①防蚜避蚜。

大白菜直播和育苗移栽應儘量避開前茬為十字花科作物的地塊，而且播種前應精細整地，或於地面噴殺蚜效果好的藥劑，以防除蚜蟲。

播種後立即用４０～４５目白色尼龍紗或塑料紗網做成小拱棚進行覆蓋育苗，防蚜避蚜，避免苗期蚜蟲傳播病毒。

②適時晚播。

不管是大田直播還是育苗移栽，都應適當推遲播期。

例如，山東地區，大白菜習慣是立秋播種，但從豐產防病毒角度出發，應把播期推遲到立秋５～７天后，播種時造足底墒，播種後肥水並舉一促到底，既可減輕病毒病，又可獲得包心良好的大白菜。

③顆粒劑毒殺蚜蟲。

用爐灰或黏土與１％樂果粉劑，按１００∶１的比例調配均勻製成顆粒劑（粒徑一般掌握在１５～２毫米），在播種前３～５天撒施１～２次，殺滅殘留的蚜蟲；在播種後至幼苗７葉期前，再撒施２～４次，驅殺遷飛的蚜蟲，每次每６６７米２用顆粒劑７５～１０千克。

如果配合撒施爐灰改變地表黃土的顏色避蚜，則效果更好。

④定植後防治措施：選用銀灰粉、銀灰膜驅避蚜蟲；選用抗（耐）病品種〔如高筒型白菜較抗（耐）病〕，選留無病種株留種；發病初期及時噴藥防治，藥劑可選用２０％嗎胍·乙酸銅可溼性粉劑５００倍液，或０.５％菇類蛋白多糖水劑３００倍液，或５％菌毒清水劑５００倍液，或１５％烷醇·硫酸銅乳劑１０００倍液，每隔５～７天噴１次，連噴２～３次。

生產中鑑別大白菜病毒病的方法：除去葉球最外層的幾片葉，對圓錐根上暴露的殘留葉基痕跡進行觀察（特別觀察維管束斷裂處），色澤白嫩的是健康株，黃褐的是病株。

為大白菜三大病害之一，是一種真菌性病害，苗期、成株期均可發生，以葉片發病為主。

發病猛，蔓延快。

（１）危害症狀病害主要發生在葉片上，其次莖、花梗、種莢上都有危害症狀。

子葉期發病葉背出現白色黴層，在高溫條件下病部常出現近圓形枯斑，嚴重時莖及葉柄上也產生白黴，苗或葉片枯死。

成株期發病，葉正面出現淡綠色至淡黃色小斑點，擴大後呈黃褐色多角形，潮溼時葉背面病斑上生出白色黴層；進入包心期，條件適宜時葉片上病斑增多並連片，葉片枯黃，病害由外葉向內葉發展，嚴重時不能包心。

種株受害時葉、花梗、花器、種莢上均可長出白黴，花梗、花器肥大畸形，花瓣綠色，種莢淡黃色、瘦癟。

（２）防治方法①選用抗病品種。

②用種子重量０.４％的５０％福美雙可溼性粉劑或７５％百菌清可溼性粉劑拌種。

③與非十字花科作物進行隔年輪作，有條件的與水田作物輪作。

④根據茬口、品種及氣候確定適宜的播期，但若遇到高溫乾旱年份應適當晚播，雜交種抗病性較強可適當早播。

⑤藥劑防治。

大白菜苗期即應開始田間病情調查，發現中心病株立即拔除並噴藥防治，在蓮座末期前進行徹底防治。

在定苗時，每６～８行菜留１空行，便於防病作業。

可選用４０％三乙膦酸鋁可溼性粉劑２００～３００倍液，或７０％乙鋁·錳鋅可溼性粉劑５００倍液，或７０％百菌清可溼性粉劑６００倍液，或７２％霜脲·錳鋅可溼性粉劑８００～１０００倍液，或每６６７米２用１５億個活孢子／克木黴菌可溼性粉劑２６７克兌水５０升噴霧，每隔５～７天噴１次，連噴２～３次。

霜黴病發生與病毒病關係密切，應將這兩個病害綜合起來防治。

又稱夾皮爛，是大白菜葉球心葉部分發生的一種生理性病害。

（１）危害症狀葉球頂部葉緣向外翻轉，並逐漸乾枯黃化，病斑發展呈水漬狀。

葉片上部也逐漸變幹、黃化呈幹紙狀，病健組織分明，葉脈黃褐色至暗褐色，球葉中部葉片（７～３５片葉）易發病。

病害於蓮座期開始發生，有的幼嫩葉片僅表現幹邊，到結球后才顯示症狀，貯藏期發展嚴重。

（２）防治方法①選用抗病品種。

②加強栽培管理。

適時播種，增施有機肥，保持土壤有機質含量達３％以上。

合理施氮肥，增施磷、鉀肥，每６６７米２一次施硫酸銨不可超過２０千克，磷、鉀肥不可超過３５千克。

苗期和蓮座期乾旱要及時澆水。

③包心期對心葉噴灑０.７％氯化鈣＋５０毫克／千克萘乙酸混合液，或０.７％硫酸錳溶液，每６６７米２每次用藥液５０千克，每隔６～７天噴１次，連噴２～３次。

④大白菜貯存期溫度保持在０℃、空氣相對溼度保持在９０％～９５％，可減輕乾燒心的發生。

大白菜根腫病在我國大部分地區都有發生，而且有加速蔓延的趨勢。

該病在大白菜幼苗和成株期均可發生，只危害根部，植株矮小，生長緩慢。

（１）危害症狀根腫病危害最明顯的特徵是根部出現呈紡錘形、手指形或不規則形腫瘤，一般主根上的腫瘤大、數量少，側根上的腫瘤小、數量多。

發病初期病株生長緩慢，葉片常在中午凋萎下垂，早、晚恢復，後期葉片變黃枯萎，發生輕的包心不緊，重病時不能包心，甚至整株枯死。

發病後期病部易被軟腐病菌侵染，組織腐爛，散發出臭味。

（２）防治方法①選擇抗病品種。

②每６６７米２施生石灰５０～１００千克，調節土壤酸鹼度。

③藥劑防治。

每平方米苗床用７０％甲基硫菌靈可溼性粉劑３７５克，進行土壤消毒。

發病期用５０％多菌靈可溼性粉劑５００倍液灌根，每穴用藥液０.２５～０.５千克，防治效果明顯。

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