農學類學系

目前國內設有農學相關學系的大學，只有台大、中興兩所，且大都將農學系歸屬於農學院科系，唯台大農業機械工程系隸屬於工學院組織。

農學類學系 系名淺釋 修課內容 各校比較 就業管道 生活寫照與特質 各校農學類學系一覽表 系名淺釋 「農」，指耕種的事業；「農學」，則是探討有關農業原理與方法的科學。

廣義的農學包括畜牧、林業、漁業，所以行政院農委會這個「農業」最高主管機關，管的事情可不僅止於「農」事而已。

本篇所介紹的農業系，是以狹義的農學為範疇，包括農業機械工程系──研究農業生產的機械器具；農業工程系──研究農業的工程技術；農業化學系──研究農業生產的化學現象；農業經濟系──研究農業價格經營的科學；農業推廣系──研究農業傳播、教育、行政的技術；農產運銷系──研究農產品的行銷管道和通路；農藝系──研究植物育種的科學。

（請不要依字面翻譯成「農業藝術系」，目前還未設有此系呢！）看似琳琅滿目、莫衷一是的農學相關科系，其實有其脈絡可尋，以下就讓我們逐一來瞭解農學系的內涵。

修課內容 與農業相關的理論包含自然科學、生物科學、社會科學、工程科學等四類，分述如下： 1.自然科學：化學、數學、物理、農業概論……等。

為農學系基本必修學科。

2.生物科學：農藝系、農化系屬之。

修課內容有植物學、生物學、遺傳學、土壤學等等。

農藝系特重作物育種改良技術；農化系則強調各種化學領域，如有機化學、生物化學等課程。

3.社會科學：農經系、農推系、農運系屬之。

這三系並非直接學習農作物耕種技術，而是農產品的產銷與農村社會的運作。

是以經濟學、管理學、行銷學、傳播學、政策學等等為其主要上課內容。

4.工程科學：農工系、農機系屬之。

此兩系以研究農業技術為重點，例如農田水利、灌溉工程、環境工程、耕作機械等等，期許農業也能現代化、自動化。

修課程有工程數學、應用力學、工程圖學、機動學等等。

由以上所列課程看來，大學的農學系教學目標並非教育學生如何耕種──「透早就出門，天色漸漸光」；「汗滴禾下土，粒粒皆辛苦」──而是以提升農業技術水準、健全農業制度，進而改善農民生活為重點。

因此農作實習課程只佔課程極微小的部分，金黃稻穗或油綠菜田這些絕佳絕美的感官享受，也只能引起短暫的迴響，反倒是研究分析等理性課程才是農學系學生每天上課的主力。

各校比較 目前國內設有農學相關學系的大學，只有台大、中興兩所，且大都將農學系歸屬於農學院科系，唯台大農業機械工程系隸屬於工學院組織。

就業管道 農學系所學既跨自然、生物、社會、工程四大科學領域，農學系畢業生的就業選擇自然也不只有農業一途，擁有極大的就業彈性。

其就業管道大致有如下幾種： 1.公務員 各種農業行政機關人員，如農委會、農林廳等等；或農業技術改良人員，如農試所、農改場。

2.農業相關機構 任職零售市場、食品公司、農會、農場等機構，亦是農學系學生走本行的表徵。

3.跨入非農業行業 農學系學生跨入他行任職者可說是比比皆是。

以農機系學生來說，除了學習農業機械，亦兼習機械系相關必修課程，因而可跨行為機械工程師。

又以農運系學生而言，雖說其以學習農產品運銷為主，但也修讀不少企管行銷課程，當然可任職行銷方面的有關行業。

對於農學系的就業方面以跨行為主、本行為輔的現象，現任職台大農藝系課務行政組的李小姐感受尤深。

台大農藝系本科畢業的她，談及農學人的就業心聲： 「農業可說是零成長，一些農業相關機構的人力需求，以人才替補為用人原則，根本不可能擴編。

」 所幸農學系的教育內容讓其學生的就業管道大開，進可攻、退可守──或至農業單位大展長才，不然也可至其他領域另求發展，端視個人而定。

生活寫照與特質 「我們的心理畢竟不同於農民，所做所為還是以行政研究為主！」台大農經系的李子瑛語重心長地道出。

她說一般人老以為只有農家子弟才適合讀農學系，其實應說是適合讀技術學院才是。

大學裡的農學人大都非農家出身，所學也不以田間農作為重點，所以非農家子弟也可念農學系。

洪嘉鴻（台大農工系三年級）認為只因對農學有興趣而來念農學系的話，可能會有些失望，因為有興趣雖使學習過程顯得有趣，但是不見得能在畢業後如願地找到理想工作，反倒是可以接受多樣化課程的同學較能適應農學系生態。

至於在生活方面，因課堂的功課壓力不重，農學人的大學生活倒也自在，學習時間可依個人的學習態度而定。

農學系大都備有實習課程，因這些課程讓農學人的生活稍有變化。

例如台大農機系的暑期計畫、中興農運系的參觀活動。

據台大農機系的袁助教表示，老師們常會邀學生在暑假期間，一同參與某項研究計畫，學生藉此磨鍊電腦技術並朝資訊界發展者不在少數。

中興農運系的吳助教則表示，教授經常安排參觀活動，同學可藉機瞭解農業單位的實地運作情形，拉近學與用的距離。

民以食為天，農業的重要性是不在話下的，但在農業的生產效率不若經濟發展般快速時，農學人的未來該何去何從？前台大農學院吳聰賢院長提出了他的看法：「創新研究與教學環境，培育優秀的現代農業，以因應農業現代化建設人才的需求。

」 有心踏上農學之路的同學，你是否也能認同這番意見呢？ 各校農學類學系一覽表 系名 類組別 校名 分組 86年最低錄取總分 86年招生人數 教學特色 農業機械工程系 二 台大* 　 368.33 41 相關課程廣泛。

中興* 　 318.49 43 加強工程基本課程。

農業工程系 二 台大* 　 364.47 40 著重農工技術之發展。

農業化學系 二 台大* 土壤肥料 409.11 44 生命科學課程紮實。

農產製造 434.58 46 加強農業與生物技術的研究與應用。

農業經濟系 三 台大* 　 449.68 45 教學研究並重。

四 中興 　 324.01 64 理論實務並重。

農業推擴系 四 台大* 鄉村社會 384.22 28 鄉村發展與規劃的教學。

推廣教育 390.03 28 培養農業傳播、教育、行政技術。

農產運銷系 一 中興 　 386.96 53 農、商、管理並重。

農藝系 三 台大* 　 434.10 39 合作計劃多。

四 中興* 　 348.67 56 理論技能兼修。

註:標示*記號者為87學年度參加大學聯考推薦甄選之學校 回上一頁