《高雄美食》鳳山在地老店,三輪的店 50年的炭火溫度

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

炭烤手工香腸、烤黑輪片、香烤大腸頭、關東煮、豬血湯、肉骨冬粉... 百百款的古早味. 令人食指大動. 關閉廣告 艾布蕾 跳到主文 🌷旅遊|生活|美食|團購🌷 分享生活的一切~將幸福擴散,讓快樂放大 部落格全站分類:生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Sep17Thu201522:08 《高雄美食》鳳山在地老店,三輪的店❤50年的炭火溫度~來份台式下午茶吧! ※已搬遷 ◆ 0953-696-085 高雄市鳳山區八德路329號(社區活動中心旁)/1430-1830 每週日店休/無服務費/FB ◆ 鳳山在地老店 傳承50年的好滋味 炭烤手工香腸、烤黑輪片、香烤大腸頭、關東煮、豬血湯、肉骨冬粉... 百百款的古早味 令人食指大動 最後 再來瓶冰冰涼涼的彈珠汽水 太完美了~這下午茶   搬遷後新址為:高雄市鳳山區八德路296巷7號(茶的魔手對面巷內) 遷址後新文連結:   本來在年初以前 是沒有店名的 小老闆回來接手後 取了老爸的綽號為名 三輪   位在鳳山文山里活動中心旁邊~   人潮不斷 烤爐上的雙手好忙碌啊   艾醬到訪時 已經四點半多 黑輪片剩下沒多少 (剛開店時的黑輪片可是堆的像山一樣高呢)  還有剩太好啦~因為聽說黑輪片必點     關東煮很多款  但今天是專程來吃烤物的 胃容量不大 只好忍痛pass啦    醬料很加分哦 今天加了醬油膏 鹹鹹甜甜的,好喜歡     攤子前掛滿了點餐單 風一吹飄揚著 這畫面看起來好舒服 (最近明顯感受到秋意了,超開心的!) 紅色是內用單 黃色是外帶單     只有下午開店 真的是來享用下午茶的好時間呢~ 每天的營業時間不長 是因為早上七點要到果菜市場採買食材 當天現做 下午再推出來擺攤  大概只有香腸是兩天灌一次這樣   好有美濃鄉下的感覺哦 完全沒有違和感 吃大腸包小腸吃烤黑輪就是要在這裡吃啦      純手工香腸 20元 純手工製做的香腸 不添加防腐劑 吃起來甜甜香香的 口感不乾澀  我喜歡   聽店家說 最近香腸超熱賣 因為大家都買來準備中秋節烤肉 有兩款 香腸禮盒一斤250元 真空包裝無禮盒一斤240元    溢香糯米腸 40元 以為香腸已經很好吃了 沒想到糯米腸也很贊 糯米很黏 口感紮實Q軟 沾點醬油膏吃超級涮嘴    除了沾醬吃 也可以夾著店家自己醃的蘿蔔、薑片一起吃 風味就完全不同  不然就咬口香腸再咬點蒜頭 嘖嘖嘖 舌尖辣辣的好過癮呀 (其實應該來杯台啤才是...)   艾醬最喜歡的吃法 當然是張大口一起吞下 沒有比這種吃法更爽快的了     香烤甜不辣 15元 上桌時楞了一下 因為是店家烤好後直接用長夾子夾過來的 噗噗 好有鄉下fu哦~呵呵 甜不辣很Q彈 不沾醬就有味道了 可惜外表烤的不夠酥  艾醬喜歡超級酥脆款的甜不辣啦...    回味肉骨湯-小 40元 本來以為是肉骨茶呢 原來是熬湯用的大骨肉 哦美賣ㄋㄟ 艾醬喜歡吃熬湯用的排骨,但討厭"秤(台語)" 幫忙八的乾淨很好   因為大骨旁帶著筋 吃起來軟嫩 湯頭清香夠味 加入了提味用的薑絲及酸菜 口感多了點層次  味道很不賴    香烤大腸頭 100元 看到大腸頭就立馬注文 因為艾醬可是道地的客家人呢 有大腸頭怎可能放過 點菜後大概要烤個15分鐘才會上桌哦~   這大腸頭啊 不得不說 烤的太好了啦~~~ 外表薄脆 裡頭柔軟 咬起來QQ的 愈咬愈香  而且沒有豬臭味 太贊 沾點胡椒粉就很好吃  愛吃大腸的人一定要來試試!    彈珠汽水 25元 萊姆檸檬口味 酸酸甜甜   彈珠掉下去的那一瞬間 氣泡全湧上來 看著看著不禁會心一笑 是古早味啊   吃完大概近六點 已幾幾乎完售 超強         食材皆是當日採買現做的 早上做足準備工作 下午才開門營業 營業時間不長 生意也很好 當日食材賣光就是賣光啦  要吃的人要早早去卡位才不會錯過       ♦ 本篇為邀約撰文 ♦  這是艾醬的粉絲專頁~熊新A消息攏底加啦啦啦  艾布蕾   文章標籤 鳳山區 鳳山在地老店 高雄古早味 烤黑輪 關東煮 古早味攤位 (ˇ▽ˇ) 全站熱搜 高雄火鍋 三民燒烤推薦 高雄和牛燒肉 高雄鼓山燒肉 高雄韓國烤肉 左營燒肉推薦 高雄好吃燒烤 創作者介紹 艾醬 艾布蕾 艾醬發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類:美味食記個人分類:鳳山區此分類上一篇:《高雄美食》PARLARECOFFEELAB❤怕喇咧的專業咖啡館,超質感享受~~~ 此分類下一篇:《高雄美食》鳳山橋邊香腸攤❤正港在地美食,配上店家自製的無限量供應小菜~~~贊哦! 上一篇:《高雄美食》打勾勾美髮餐廳Brunch&Hair❤我愛打勾勾!小鮮肉好暇狼哦~~~㊟1050420更新店家資訊&菜單&拉拉熊麵包 下一篇:《高雄美食地圖》高雄漢神巨蛋美食總匯❤分層索引,找的容易吃的歡樂~㊟1070420更新"日日鬆餅"&"nana'sgreentea" 歷史上的今天 2017:《高雄美食》森8鐵鍋野餐廚房❤露營風,野餐趣!樸實美味的鐵鑄鍋料理~ 2016:《高雄好好玩》糖鐵故事館(原"旗山車站")❤見證日治時期製糖業的興衰~旗尾線、旗山車站、五分車... 2013:《高雄美食》雨小路咖啡❤小小店家溫暖感受。 ※已搬遷 ▲top 留言列表 禁止留言 最新文章 文章分類 高雄美食(26) 美食地圖(12)左營區(301)三民區(245)鼓山區(202)苓雅區(164)新興區(186)前金區(93)前鎮區(101)鹽埕區(58)小港區(2)燕巢區(1)旗津區(1)鳳山區(54)大寮區(1)鳥松區(6)仁武區(8)楠梓區(3)大樹區(6)阿蓮區(1)田寮區(1)橋頭區(2)岡山區(1)旗山區(4)美濃區(10)甲仙區(2)愛食記(2) 高雄以外的美食(8) 台南(13)屏東(21)彰化(1)嘉義(1)台北(6)台中(1)南投(1)宜蘭(3) 國外美食遊記(12) 2019東京都&河口湖自由行(8)2019首爾快閃之旅(2)2019日本沖繩自駕趣(3)2018冬季奧捷十日遊(4)2018防彈迷之快閃首爾(3)2017韓國首爾自由行(5)2017香港旅遊(4)2017日本九州自由行(7)2015泰國自由行(12)2014韓國自由行(8)2013年日本(3)2011年韓國首爾(3) 寶島好好玩(11) 花蓮好好玩(2)台東好好玩(1)屏東好好玩(11)高雄好好玩(62)台南好好玩(18)嘉義好好玩(5)台中好好玩(3)彰化好好玩(5)南投好好玩(6)台北好好玩(6)宜蘭好好玩(2) 情報分享(11) DIY美食(1)團購美食(11)禮到福到(11)創新生活(8)開箱開箱(5)收藏文青(3)食尚保養(1)百貨門市(2)特賣市集(5)時尚美學(8)保健食品(5) 不只是美食(3) 隨手記事(2)生活寫真(9)歷史性的一刻(2) 贊助商連結 熱門文章 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 贊助商連結 POWEREDBY (登入) 最新留言 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗



請為這篇文章評分?