【台北.古亭美食】聊天小酌推薦 「魚日式料理」 鮭魚炒飯
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古亭美食】聊天小酌推薦 「魚日式料理」 鮭魚炒飯、鮭魚親子丼…平價新鮮又好吃!熟食、生食通通有,絕對再訪(含完整菜單).
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日式最對味,美食
2020-10-13
五星餐廳,古亭美食,精選,魚日式料理
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不愧是好友推薦的愛店!真是來對了!這家離古亭站不遠的「魚日式料理」,餐點平價好吃不用說,熱鬧的居酒屋氛圍更深得我心。
為了怕現場沒位置,我這次依然有提前打電話預約。
當天和朋友選的餐點都超讚,下次回訪一定要再揪更多朋友。
今年去不了日本沒關係,在台灣依舊能吃到道地的日本味!
簡潔明亮的日式裝潢,沒有居酒屋般的惱人油煙。
伴隨著客人們的熱鬧喧嘩,在這暢聊絕不怕被干擾(大家都很吵)除了一般座位外,還有吧台和和室區。
座位算多,桌子間的距離也算寬敞。
當天是吃平日晚上七點的晚餐,店裡幾乎客滿,能拍到空景照都是趁關店前補拍的!
復古吊燈好美,微黃燈光讓餐廳氣氛變得溫馨又舒適。
店家另有提供兒童座椅,很適合全家大小來用餐。
吧台區、和室區(需拖鞋)。
和室座位之間的布簾可拉下,用餐時更有隱私。
當天幸運的被安排在和室區,視野不錯,角度剛好可以觀察各桌客人和送餐情況。
我發現店裡滿多伯伯、爺爺輩的客群來用餐,大家都聊得很嗨,在這想喝酒、暢聊都很輕鬆自在!
菜單品項有刺身、(生)熟食丼飯、壽司、烤物、沙拉、炒飯、湯…等。
點餐方式和一般熱炒店一樣,劃好單後店員會來桌邊確認餐點!朋友說這間店以前還有提供「隱藏版菜單」在黑板上,但裝潢後好像就不提供了。
店內沒有低消,想吃什麼就點,當天肚子很餓,點餐完全沒在客氣!一人一份主餐,再來一盤青菜和兩份烤物,越吃越開胃!
「鮭魚親子丼(熟)」240$
同桌好友不太吃生食,所以點了這碗鮭魚親子丼。
滿滿的鮭魚碎肉和魚卵超誘人,旁邊還附了塊玉子燒和甜豆皮,視覺、味覺雙重享受。
鮭魚碎肉調味的不錯,鹹度和鮮度都很夠。
搭配清爽的醋飯,再來一碗絕不是問題!我個人覺得有點小碗,誰叫上層的鮭魚肉那麼下飯❤️
「鮭魚炒飯(附湯)」120$
食量大的人,這盤絕對夠!!!不僅份量多還附了碗味噌湯,CP值超高!本來我想點鮭魚親子丼(生),但看到朋友那碗感覺就會吃不飽,所以最後還是選了這盤便宜又大盤的炒飯。
用大火快炒的炒飯,粒粒分明,每顆米都是油亮飽滿的金黃色!鮭魚碎肉加上洋蔥、蔥花拌炒,香氣四溢,軟硬適中的米粒充滿濃郁蛋香,每一口都讓人驚艷~
「水蓮」180$
比我想像中大盤的水蓮!做法和客家小炒中常見的「破布子炒水蓮」一樣,搭配甘甜洋蔥爆香,香脆清爽的口感,沒幾分鐘整盤就掃光(好想點碗白飯來配)
「鹽烤杏鮑菇」180$
味噌湯是鮭魚炒飯附贈的,味噌濃度調得恰到好處,裡頭有豆腐、紫菜、蔥花…等食材,安定的美味。
杏鮑菇一盤有8根左右,兩個人吃剛剛好,人多的話至少要點兩份唷!烤至金黃的杏鮑菇撒上柴魚片,意外的清爽,是道健康的下酒小點。
「明太子山藥」180$
牽絲的山藥太~~~犯規!一盤同樣也是8片左右,山藥厚薄適中,咬下的瞬間清脆又甘甜。
搭配微融的明太子醬,一片接一片,趁熱吃最美味。
這間「魚日式料理」真心好吃,光是那盤「鮭魚炒飯」就讓我想再找個時間來回味。
當天的用餐經驗很不錯,店長客氣有禮,送餐速度也很快,比起一般居酒屋,價位更是佛心。
店面離捷運古亭站很近,愛吃日本料理的人絕對要找機會來踩點。
在Instagram查看這則貼文ハナ????(@hannahyen0703)分享的貼文
漢娜計分表(滿分五顆)
餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌖環境氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕回訪意願:🌕🌕🌕🌖🌑
🐟#魚日式料理#古亭美食#週ㄧ公休📍台北市大安區羅斯福路二段15巷10號⏰週二~週日11:30–14:00、17:00–21:30🚇捷運古亭站6號出口徒步1分鐘❤️魚日式料理FB
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