信義誠品5/29 接棒24 小時知味市集、Four Barrel 必買必喝有這些

在信義誠品周圍，包括新光三越超市、微風南山、台北101 的Jason's Market Place，精品超市齊聚，誠品食品採購部經理陳嘉裕表示：「知味市集的進口與本地 ... HomeNEWS信義誠品5/29接棒24小時知味市集、FourBarrel必買必喝有這些 信義誠品5/29接棒24小時知味市集、FourBarrel必買必喝有這些 BySofíaShen LastupdatedNov18,2021 敦南誠品是很多六七年級生心裡的濫觴，那個年代，拿著一杯星巴克、提著綠色誠品紙袋，從敦南誠品走出來，是一種品味的象徵，更是很多人晚上打發時間的地方。

24小時的敦南誠品將在5月底熄燈，將於5/29（週五）接棒24小時的就是信義誠品包括誠品音樂館的3F整層（eslitecafe營業至凌晨1點）。

信義誠品3F除了書，還會有精選雜誌，以及全台唯一在24小時書店裡的超市—知味市集。

在信義誠品周圍，包括新光三越超市、微風南山、台北101的Jason’sMarketPlace，精品超市齊聚，誠品食品採購部經理陳嘉裕表示：「知味市集的進口與本地品牌為 5:5，之後有可能到4:6，每一樣生鮮蔬果都有產銷履歷，例如從出生就一直吹冷氣長大的『冷氣雞』（還會有冷氣鴨等）、誠品選茶、還有獸醫特別照顧，由不過勞的雞產下的紅殼蛋，用綠茶主出的茶葉蛋等。

」還有誠品獨賣炎亞綸自創的「炎拌麵」，陳嘉裕說：「整體泡麵市場是下滑的，但拌麵商機是上漲60%，之後還有聶雲的『聶家味』，也會在誠品知味市集首賣。

」 在上3樓之前，可以先至2F被稱為舊金山咖啡四大天王之一的FourBarrelCoffee，喝杯咖啡。

代理FourBarrel柯忠良，原本就開了好幾家餐廳，從另一個代理日本咖啡師品牌葛西甲乙知道了FourBarrel，「豆子很讓我驚艷」，柯忠良表示：「原來美國人也能夠烘出這樣的豆子，開店之前，我買了FourBarrel超過10種豆子試喝，每一種豆子的味道截然不同，我最推薦衣索比亞，還有偏深焙的比較深培。

」 對柯忠良而言，咖啡是很單純的，因為有一個空間，才會販售輕食甜點，但喝咖啡就是喝咖啡，除了美式，他建議每個人都要喝蜂蜜檸檬冰咖啡，「我的日本朋友20多年前就教我醃漬檸檬，之前餐廳有試過做飲料，但反應普普，在FourBarrel終於讓醃漬的蜂蜜檸檬出頭天了。

」 信義誠品 3F書店、音樂館、知味市集：24小時 eslitecafe：8:00am~1:00am coffee信義誠品咖啡 SofíaShen 1477posts 戀物癖、資訊狂、潮流控 Latest JJJJoundxASICSGEL-KAYANO14聯名跑鞋公開，極簡中帶一絲未來感 Aug24,2022 1,666 眼福與口福～淡水的三家冰店feat.FILA Aug24,2022 1,437 起點帶路/開學怎麼穿？新光三越台南新天地5F你想要的潮流鞋款這裡都有 Aug24,2022 2,284 起點現場/首度插旗中台灣！最時髦的機能選貨品牌WHITEROCK台中大遠百開幕 Aug23,2022 1,395 Prev Next 1of4 Top LikesFollowers