瓦城泰統集團- 輔仁大學餐旅管理學系

瓦城泰統集團秉持著傳承東方廚藝、發揚東方美味的使命感，與永續經營的理念，將食材管理複雜且烹調技藝困難的東方菜系，透過「美食品牌化、經營連鎖化、管理科學化」的 ... 首頁 企業徵才 瓦城泰統集團 學生資源 瓦城泰統集團 瓦城泰統集團 實習機構基本資料 公司名稱 瓦城泰統股份有限公司 負責人 徐承義董事長 統一編號 70843031 聯絡人 李沿旻 職稱 主任 聯絡電話 (02)8227-1280#156 傳真 (02)8227-1290 公司地址 新北市中和區建一路176號7樓之1 品牌介紹 http://www.ttfb.com/ 實習地址 全省門市 門市分布地區:宜蘭、雙北、桃園、新竹、苗栗、台中、嘉義、台南、高雄、屏東 E-mail Email住址會使用灌水程式保護機制。

你需要啟動Javascript才能觀看它 公司簡介 瓦城泰統集團秉持著傳承東方廚藝、發揚東方美味的使命感，與永續經營的理念，將食材管理複雜且烹調技藝困難的東方菜系，透過「美食品牌化、經營連鎖化、管理科學化」的創新思維與管理，成為目前業界唯一能將東方菜系成功連鎖化、直營店數突破百店的餐飲集團！ 目前旗下共有八大品牌【瓦城泰國料理】、【非常泰概念餐坊】、【大心新泰式麵食】、【1010湘】、【時時香RICEBAR】、【YABIKITCHEN】、【月月泰式BBQ】以及【十食湘BISTRO】，市場版圖跨及兩岸，並成功上櫃，已發展為台灣最大東方美食連鎖餐飲集團，並持續往國際舞台拓展。

福利制度 ※培訓發展：進階式的11級培訓升遷制度，依個人學習狀況平均每3個月一次的考核，讓同仁享有明確公平的機會，迅速擢升成為儲備幹部(店長候補)。

※獎金福利：年終獎金、績效獎金(月奬金/季獎金)。

※其他福利：三節禮券/禮品、生日禮金、婚喪喜慶禮金、急難救助。

※保險福利：勞保、健保、團保、6%勞退準備金提撥。

※用餐福利：免費供餐、集團餐廳用餐優惠。

※健康福利：請/休假制度健全、健康檢查、企業按摩師。

※獎勵金：證照獎勵金、員工推薦獎金、在學同仁獎學金。

營業項目 餐飲服務業 膳宿狀況 免費供午餐、晚餐;不供宿 休假方式 月休8-11天 實習生專屬返校公假。

單位 職稱 名額 薪   資        工作內容 營運部 外場正職服務員 15 半年:$27,000/月薪 一年:$28,000/月薪 (含全勤，工時8小時) 1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、餐廳環境維護等餐飲服務工作 2.餐廳環境清潔與維護工作 3.觀察顧客的需求，在客人開口前提供超乎預期的服務 4.甜點、飲料製作 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.學習營運管理流程 7.個性積極主動、有責任感、適應力強。

營運部 外場兼職服務員 20 $175-$210/ 時薪 (基本起薪依法定工資調整) 1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、餐廳環境維護等餐飲服務工作 2.餐廳環境清潔與維護工作 3.觀察顧客的需求，在客人開口前提供超乎預期的服務 4.甜點、飲料製作 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.學習營運管理流程 7.個性積極主動、有責任感、適應力強。

廚務部 內場正職廚務人員   15 $32,000/起月薪(含全勤，工時9小時) 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

2.協助廚師測量食材的容量與重量。

3.學習獨立烹飪菜餚。

4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

6.協助打包外帶的食物。

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