台灣馬告堅果油醬(檸檬胡椒香氣,加入杏仁核桃松子等堅果)
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香氣獨特的台灣馬告製成的萬用堅果油醬,加入六種優質綜合堅果,以味道清香的葡萄籽油為基底,堅果富含多元不飽和脂肪酸與維生素,吃得到完整堅果顆粒,加上馬告特有的 ...
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台灣馬告堅果油醬(檸檬胡椒香氣,加入杏仁核桃松子等堅果)
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評分5.00/5,已有2位顧客進行評分
NT$320
香氣獨特的台灣馬告製成的萬用堅果油醬,加入六種優質綜合堅果,以味道清香的葡萄籽油為基底,堅果富含多元不飽和脂肪酸與維生素,吃得到完整堅果顆粒,加上馬告特有的檸檬與薑的香氣,口味好吃不燥熱,可拌麵、青菜、拌入沙拉,香氣飽滿又營養!
台灣馬告堅果油醬(檸檬胡椒香氣,加入杏仁核桃松子等堅果)
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台灣馬告堅果油醬(檸檬胡椒香氣,加入杏仁核桃松子等堅果)數量
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貨號:180147
分類:料理食材,果醬/抹醬/鹹醬,調味料/醬油,鹹醬
Brands:樸實工作室,樸食小舖
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產品故事
馬告堅果油醬,全素可食,220公克。
台灣馬告特有檸檬薑香,加入六種堅果更多營養
獨有香氣的台灣馬告加入六種綜合堅果,以富含多元不飽和脂肪酸的葡萄籽油為基底,整顆馬告打碎後,經過長時間低溫炒焙,將馬告山胡椒特殊香氣融入其中,其中六種綜合堅果包含了杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子與嬌貴的松子,低溫烘烤能保留了更多天然的營養素,吃起來不燥熱,看得到完整顆粒,保有堅果脆口的口感。
用的是發煙點較高、不易變質的葡萄籽油,含豐富維生素C與維生素E,可增加抗氧化力,油品味道淡不會搶掉其他食材風味,加入了優質精選的六種綜合堅果,含豐富的不飽和脂肪酸與微量元素,食材簡單,沒有額外的添加物與防腐劑,素食者的朋友也相當適合,更方便攝取堅果營養與好品質的油脂。
這款台灣馬告堅果油醬,打開時就先聞得到馬告特殊檸檬薑香,馬告屬於台灣原生種的胡椒,是原住民傳統的調味料,味道類似胡椒、檸檬和薑的綜合,具有多層次的香氣,除了薑、檸檬香味,細細一聞還能嗅出柑橘香。
看的得完整的杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子與松子,真材實料,吃的到堅果的爽脆。
具有馬告香氣的堅果油醬,直接淋於燙好的青菜上,再加點上下游的有機本土蔭油,吃的到馬告清香與飽滿堅果,相當清爽!也能配上法式麵包直接沾著油吃,也可用於拌飯、麵,或各種料理方式,讓料理風味增加更多的層次,搭上綜合堅果增添口感也能攝取滿滿營養。
常吃堅果好處多多
堅果所含的脂肪為油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,由於是製造細胞膜的主要材料,不容易堆積成體脂肪。
堅果還富有促進能量代謝的維生素B1、維生素B2與維生素B群。
每天吃堅果也可幫助腸道蠕動,像杏仁的膳食纖維含量為牛蒡的2倍、地瓜的5倍。
此外,堅果口感較硬,食用時需要多咀嚼,可刺激飽食中樞,進一步防止過食。
另外,衛生福利部每日飲食指南建議,每日至少能夠攝取1份堅果,約是20-25公克,約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(南瓜子、花生)10顆,所以每天適量攝取各式綜合堅果,對於身體保健有相當多的益處喔!
樸實工作室,打開一扇門
2009年創立樸實工作室的孫嘉豪,在社會上闖蕩了十多年,其中一半的時間貢獻給了非營利組織(NGOs)。
在NGOs裡,他體悟到,很多事情與其一直告訴大眾什麼不能做之外,更重要的是打開一扇門,讓大家知道可以走的路。
同時,因為跟隨著母親經營生機飲食產業多年,孫嘉豪有幸接觸到許多小型農民及生產者,也對他們認真看待生命與土地的態度,敬佩不已。
樸實的概念,源自於一個行銷人的自省。
市面上各式各樣的產品,為了追求利潤、為了攻佔市場、為了大量生產,無論產品的內在或外在,都添加了太多的裝飾。
食衣住行育樂所有各類的產品,都是以「人」為起點,過多的裝飾,就會漸漸地遮蔽了人的本能與本質,也失去了與大地之母的連結。
本著「樸實無華、腳踏實地」的概念,我們希望以簡約的、環保的、純真的產品為出發,將消費行為重新拉回來,讓它與「人」及「土地」產生更強的關係。
也透過不斷地學習成長,與所有朋友們分享我們對優質健康生活的想像。
產品規格
重量
220g
成分
葡萄籽油、杏仁果、腰果、核桃、南瓜子、葵瓜子、台灣海鹽、馬告、松子
保存期限
1年,開封後請密封冷藏並盡快食用完畢。
過敏提醒
本產品含有堅果,生產設備亦處理芒果、奶製品、蛋及含有麩質之穀物
台灣馬告堅果油醬(檸檬胡椒香氣,加入杏仁核桃松子等堅果)共有2則評價
評分5滿分5
ChloeLin
–2021年05月23日
拿來淋在清炒義大利麵上,把輕鬆家常料理提升了不少層次,很驚艷!
評分5滿分5
劉
–2021年03月23日
馬告香味濃厚作為主調,佐以堅果的不同口感,非常適合拿來拌青菜。
建議食用的時候要均勻攪拌,不然鹹味都會在下層。
上下游產品部良琪
–2021年03月25日
劉,
也很方便各種各式的料理,很開心您的回饋喔!謝謝!
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