運動風氣興盛成大醫院開設運動營養諮詢門診 - 奇摩新聞

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近年來運動風氣興盛,帶起一波波的運動熱潮,有越來越多人關切如何透過飲食與運動,以改變體態或增加肌力。

為因應此一需求,成大醫院從今年3月起在 ... 閱讀全文0記者吳順永/台南報導2021年8月20日上午12:58·2分鐘(閱讀時間)近年來運動風氣興盛,帶起一波波的運動熱潮,有越來越多人關切如何透過飲食與運動,以改變體態或增加肌力。

為因應此一需求,成大醫院從今年3月起在營養門診中,成立了專屬「運動營養」的諮詢門診,幫助有需要的民眾取得正確的運動營養知識。

負責「運動營養諮詢門診」的營養部王玟心營養師,大學本科是保健營養學系畢業、研究所則是攻讀運動醫學,結合營養與運動醫學專業的她表示,運動營養是由「運動」的需求出發,並以「營養」作為輔助,進而達到增進運動表現、改善身體組成等目標。

但針對個人目標需求的不同,仍會有一些不同的重點。

王玟心營養師以「如果你是運動選手」為例指出,對於規律訓練的選手來說,日常訓練時的飲食可能會影響疲勞的恢復、運動表現、肌肉生長等。

若長期在高強度訓練下沒有補充適當營養,選手較容易出現受傷、賀爾蒙分泌異常等問題,像一些訓練量大或熱量攝取不足的女性運動選手,就經常發生經期紊亂的狀況。

因此,必須先了解訓練的狀況與整天的熱量消耗,使選手攝取量盡可能達到需要量,問題就能逐漸獲得改善。

另外,必要時,營養師還要依照選手訓練需求來提供適合的飲食建議,像是專項運動的飲食,力量型或耐力型的選手因運動時使用不同的能量系統,就要對應不一樣的營養需求;或在週期性訓練下,在不同強度與種類的訓練,該如何搭配適合的飲食。

也有許多選手對於體重控制、增補劑的使用及比賽前、中、後該吃什麼感到困擾,這些都可以在門診諮詢獲得解答。

王玟心營養師表示,無論需要增肌或減脂,都必須先瞭解基本的食物份量與自己的需要量,並非每個人都實行同一種飲食法就能達成,應依照個人生活型態與運動種類來搭配飲食。

如:醫院輪班的同仁平時在不同班別時,可能運動時間與進食餐次都會跟著變動,這時就會依照輪班的生活型態來給予個別化的飲食建議。

王玟心營養師指出,希望運動營養門診的成立能觸及到更多有需求的族群,透過個別化的諮詢,讓運動選手、健身族群或有慢性疾病的運動愛好者,都能在此獲得自己想要的答案。

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第二階段徵選的金句及主視覺每人限投1票,縣府將依據第一階段專業評審及第二階段民眾票選結果進行綜合評比,總獎金高達新台幣10萬元,投票完成的民眾還有機會獲得氣炸鍋、肩頸按摩器及藍芽喇叭等好禮。

第一階段已於11月10日截止,累計逾千件作品,包含金句853件及主視覺242件。

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