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丘教廚坊
Mar11Sun201821:42
糖不甩(港式甜品)
糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統名點之一,屬於粵菜甜點。
主要成份是糯米,還有花生粉、芝麻和砂糖作為配料。
糖不甩的意思是黏上糖而不會甩掉,做法是以糯米粉製作粉糰,再弄成球狀,然後放入沸水中煮熟,取出煮熟小湯圓後,再加上