吃月餅也能瘦!運動營養學家:挑對時間點,幫你增肌減脂 ...
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一顆廣式月餅含糖量等於19顆方糖,不少人怕胖不敢碰。
但甜食真的百害無一利?事實上,在特定時機攝取碳水化合物,反而有助肌肉增生,弱化脂肪形成。
「我完全不忌口,所有好吃的甜食我都吃!」談起甜食話題,運動營養學專家、台北市立大學體育學院院長郭家驊起身,一會兒後返回,手中多了兩塊鳳梨酥。
早上食欲較差的他,接近中午時分開始肚子餓,他便會補充高碳水化合物,大啖超商涼麵,便當的飯也都吃光;下午茶還會來個甜點,晚上吃完晚餐,還吃零食。
儘管熱愛甜食、澱粉不忌口,郭家驊卻維持結實體態,走起路來步伐輕盈。