上勁:在北方的方言中,把給機械發條擰緊,儲存彈性勢能,發 ...
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在北方的方言中,把給機械發條擰緊,儲存彈性勢能,發條放鬆使用過程中,把彈性勢能轉化為動能。
【讀音】 shàng jìn【意思】 ①(~兒)形:精神振奮,勁頭兒大;來勁:越乾越~兒。
②擰緊機械發條。
鐘錶不走了,趕緊給~吧。
③烹調用語:將加工成茸泥末的動物性原料加精鹽、水、澱粉及其他輔料後反覆攪拌,使之達到色澤發亮、肉質細嫩、入水不沉、不散狀態的一種加工方法。
提至額前上方時,掌心相對,雙掌相合; 在雙掌上提的同時吸氣。
2、接上勁...,兩腿彎曲成馬步,同時經