鳳山人的兒時回憶,各種古早味麵包平價又好吃。 - 高雄美食地圖
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鳳山美食鳳山夜市真好味麵包
鳳山中山路早期可是非常大的商圈,後來落寞了,現在這裡變成了大家最愛來逛的小吃夜市,老字號的店家也很多,各種美食琳瑯滿目;這家真好味麵包在鳳山中山路夜市已有60年歷史了,一甲子的麵包店,太驚人了!幾乎所有的鳳山人都知道這家。
眾多人剛好一起在選購,畫面太壯觀,每次看到這樣的場面都會忍不住湊過去跟風看一下。
一籃一籃排列整齊的籃子,每一籃都只放單一品項,非常方便挑選,價格也都表示的很明確,超像早期的福利社。
(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)
真好味麵包
電話:07-7466822
地址:高雄市鳳山區成功路1號
營業時間:16:30~00:00(星期六公休)
外觀
外面幾乎看不到這樣賣麵包,光是這攤子就濃濃的復古年代感,可以保持的這樣好,真的不容易呀!不僅麵包多樣化,還有櫃子裡的蛋糕跟冰櫃裡的甜點,甚至連現點現做的三明治都有,販售的種類可以說相當多。
35元,三樣100元
全部可以任選三樣只要100元,此區的夾心餡料比較澎湃,都可以直接當正餐了,可以飽足又不傷荷包。
25元,買四送一
此區是比較經典款的麵包,台灣經典代表的蔥麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包,很多都是小時候吃過的,雖然價格回不去從前,但仍然可以買來回味回味。
真心覺得這三明治用這樣很有創意,討喜可愛又好拿,像個巨大版棒棒糖,非常吸睛。
許多家長帶著小朋友來挑選麵包,可以當早餐,小朋友超愛。
最先入我眼的是這櫥窗裡巨大版的蛋糕,波斯頓派也超巨大,太吸引目光了。
蛋糕捲
▲蛋糕捲$45
如手掌般巨大的傳統蛋糕捲,很驚人耶!拿在手上很有重量,相當的實在。
這厚度差不多2.5~3公分厚,真材實料的大,認真覺得買兩片疊一起外層抹上鮮奶油就可以變身生日蛋糕了。
口感屬於很實在的蛋糕體,沒有一般生日蛋糕那麼鬆軟,但細緻度很好,香氣也很棒,還不會太甜太膩,很古早的風味。
鮮奶油的量不多,所以不用擔心吃了對身體的負擔太大,很喜歡這種絲滑般的鮮奶油,很有存在感,沒有太空氣感,不過也因為鮮奶油不多的關係,需要配點茶或是咖啡。
布丁
▲布丁$25
布丁完全是布蕾般的口感,香滑綿密,甜而不膩,焦糖香氣很足,口口都能感受得到蛋香與奶香還有與焦糖的完美融合,不論大人還是小孩都無法抗拒的焦糖布丁。
60年的老字號還是很耐人尋味,即便價格有調整過,應該還是算平價又實在。
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