小夫妻手工湯包(高雄鳳山)皮薄餡多

鳳山美食鳳山夜市小夫妻手工湯包原本在鳳山中山路的無名手工湯包，當時只是路邊的攤位，簡單一兩張桌椅，現在移到巷子裡，有自己的店面來服務更多顧客 ... 首頁/地區美食/鳳山美食/高雄鳳山-小夫妻手工湯包(高雄鳳山)皮薄餡多、湯汁味美平價手工湯包 鳳山美食鳳山夜市小夫妻手工湯包 原本在鳳山中山路的無名手工湯包，當時只是路邊的攤位，簡單一兩張桌椅，現在移到巷子裡，有自己的店面來服務更多顧客，這裡是鳳山最著名的小吃聚集地，美食一條街，靠近鳳凌廣場，為鳳山最熱鬧的地段。

蒸籠不停作業，冒出的陣陣熱氣，冷冷的夜晚，看著都覺得溫暖！ (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 小夫妻手工湯包 地址：高雄市鳳山區成功路7號 營業時間：18:30~01:00(不定休) 外觀 這家湯包在鳳山的中山路夜市一旁的巷弄裡，在成功路裡面，找到了更大的空間，讓前來的客人更舒適，大紅色的布條還有一旁高掛的燈籠，都讓人秒懂這是一家湯包專賣。

純熟的技法不斷地擀麵皮，包餡，老闆說他之前就學這門技術10幾年了，難怪動作迅速俐落，現點現做，有時候只有老闆一個人，真的會忙到慢不下來。

老闆包湯包真的很厲害，動作一氣呵成，像是在看表演一般，從外皮到內餡都是老闆純手工做的，很新鮮不是冷凍的。

只要看過老闆手作湯包，一定就能感受到真材實料，看看都快炸出來的餡料，完全不手軟呀！ 內用環境 有寬敞的內用空間，桌椅也比之前攤位上的多，簡單吃上一餐，這環境已足矣，至少遮風避雨的。

醬料區，各種調味料可以取用，湯包最主要的靈魂配料「薑絲」也沒少，大方的都讓客人自己夾取。

小夫妻湯包菜單 菜單只有簡單的幾種，主要是湯包，再來有兩種湯品可以選，酸辣湯跟玉米濃湯；但不外乎都是衝著湯包來的，一籠7顆才$60元真的好佛心，CP值超高。

(圖片為舊圖，目前為$60一籠) 湯包 ▲湯包一龍7顆$60 湯包新鮮出爐上桌就能感受到那外皮的薄透度，每一顆都相當的完整，皮也沒有破，光滑的外衣包裹著渾厚的內餡，一顆頗有份量的湯包令人食慾大增，迫不及待要品嚐看看。

看看著功力，外皮的厚薄度完全拿捏的剛剛好，連皺摺處都一樣，薄的有勁道，非常的具有彈性，但是沒有厚重的麵粉感，裡面的肉餡新鮮軟嫩、肥瘦合一、香氣跟鮮度都很棒，完全不會膩口，再來一籠也一樣可以吃光光。

看看這迷人的皺摺，這一處的咬勁才是整個湯包層次的重點，另一大重點就是必須要有湯汁，每一顆都流出滿滿的湯，飽滿的汁水讓湯包更濕潤爽口，軟嫩的美妙滋味，每一口都讓人驚艷不已，這樣的水準，這樣的價位，實在是太佛心啦！ 相關文章 全台美食部落客、IG美食介紹、各大美食懶人包全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！ 楊子佛教禮儀∣榮獲市政府殯葬評鑑優等業者，以推動法鼓山「心靈環保」的理念，提供正向的死亡觀及生死關懷綠川街上海生煎湯包(高雄鼓山)讓饕客念念不忘的生煎湯包，巷弄隱藏美食！綠極鍋燒•炸物•丼飯(高雄左營)舊城巷弄裡隱藏文青小店，超值義大利麵百元有找苓雅牛排(高雄苓雅)雞腿排只要80元！白天是中藥行晚上變身內行人才知道的平價夜市牛排洪記蒸餃(高雄鳳山)-每張單必點這道！手工現包ㄟ蒸餃，小心湯汁噴得你不要不要！ 數位科技懶人包，蝦皮淘寶一把罩！免費軟體下載、網站架設、電腦教學超簡單 台灣一日遊行程懶人包，連假景點，老街必吃必買逛透透，親子旅遊行程，約會打卡好去處 上一篇文章 李記麵線糊(高雄三民)老牌古早味麵線羹，飄香40年老字號現在從早到晚都能吃到！ 下一篇文章 無名冰店(高雄左營)校園旁的古早味冰店，濃濃懷舊雪沙冰勾起兒時回憶。

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