[心得] 109年台灣菸酒農化食品上榜心得- 看板Gov_owned
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作者csnst(KUO)看板Gov_owned標題[心得]109年台灣菸酒農化食品上榜心得時間TueOct621:46:232020
今年有幸錄取台灣菸酒公司
農化食品類組資訊在板上非常稀少
分享一些考試準備心得給大家
或許未來會有想考農化組的有緣人看到
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一、背景:
國立食品科研究所應屆畢業生
在研所最後一個學期開始準備考試
由於疫情的影響就業受影響、家庭狀況不佳,希望可以早點工作貼補家用
二、考試成績:
共同71(10%)
專業1(生化+微生物)93(30%)
專業2(分析儀分)77(30%)
專業3(食化食加食營)72(30%)
筆試成績79.7加權57.8
面試成績83.67加權25.1
總成績80.89
三、科目準備
大多科目在準備研究所時有讀過,
就拿當時買的高元參考書回來複習,
沒讀過的則是上網尋找可以用的資源,東抓西抓一點來讀,畢竟考試範圍比較大,多瞭解一
些就算題目出到不會的也多少可以掰一些。
1.生化+微生物
生化對我來說是比較頭痛的科目,向別人借取高立的電話簿課本,後來發現考題並沒有那麼
深入,所以找了網路上的生化重點整理進行重點加強,搭配考古題進行準備即可,考型較為
固定,前面讀高立電話簿讓我浪費蠻多時間,如果重來一次我會買中譯本準備,但考題其實
不會考太深入,把各科主題重點內容熟悉。
微生物的部分我以高元食品微生物與基微進行準備,考古題也是這方向較多,食微A的食品
相關菌種及食微B的生物技術,熟悉這些內容即可。
2.分析儀分
我就讀食品科系的分析化學其實是不夠用的,所以有上網購買荷澄化學的重點整理與考古題
解析,對於時間比較不足以重學的我來說,算是比較有CP值的準備方式,畢竟還是有一些必
考題,穩穩地把分數拿下來會比較有利,事實也證明今年2/3考題是基本題。
P.S.荷澄化學主要是針對國營,我後來不安心又買了一本台酒歷屆考古解析。
3.食化食加食營
以高元食品化學與加工的參考書進行準備,食品營養的部分我利用學校免費電子書資源,找
一些營養相關的電子書來準備,把重點記錄下來以備不時之需,可以參考一些考古題來準備
,但今年似乎考得不多,今年考簡單敘述的申論題,只能努力寫滿多拿一點分數。
四、面試
面試前會要你準備履歷與自傳(500字)及一分鐘自我介紹,我傻傻地用敘述式把一些重點
經歷與轉變寫出來,建議可以參考版上另一篇訪銷上榜心得以條列式呈現會比較清楚,考官
也會以你的履歷及自傳來提問。
面試問題:
1.你是應屆就來報名考試,請問過去的經歷對於你未來工作有何幫助
2.請說明一下啤酒的製程,並且就幾個重點步驟而言,哪一項是對啤酒品質影響最重要
3.請你說明一下小麥啤酒、生啤與一般啤酒的差異
4.請問台灣與國外啤酒有什麼差異(原料上)蓬萊米添加多少比例?
5.請問啤酒製造過程中可以有什麼副產品
主要是一些專業問題加上個人經歷的題目,口試長官都很和藹,展現自己的自信與專業。
五、結尾
PTT第一篇長文,排版文筆還請見諒,分享無損於己有益於人,還是選擇打了這一篇
感謝各位版友,希望大家都能順利上榜,工作順利
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推superdevil:恭喜10/0622:17
推muchi45149:謝謝分享,恭喜上榜10/0623:41
推fly0408:謝謝分享,恭喜10/0623:49
→applebird:辛苦了,這個很難考10/0811:33
推shinink:恭喜不過這職位要取得高考食品技師才能考本身就不太好10/1100:32
→shinink:拿到資格真的很強10/1100:32
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