高雄鳳山區中山路夜市小吃『發』蔥油餅 - 厭世麻麻的部落格
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Apr21Wed202110:21
高雄鳳山區中山路夜市小吃『發』蔥油餅
來來來!鳳山中山路晚間日常,宵夜小吃一整條,路邊各式各樣的小攤位,擠滿了在地美食的好美味,推薦老公愛店,位於鳳山中山路的湯姆熊前面,是現桿現做的酥脆美味蔥油餅與蒸餃。
只有販售這四樣蒸餃、蔥油餅、酸辣湯、玉米濃湯,簡單卻美味,每次來生意都超好,如果要外帶會打電話先訂購,內用的人會比較多,但是其實也很快,是翻桌率很高的一家店。
蒸籠堆疊的好高,每桌都一定會有一籠。
現桿現做的好味道,是新鮮美味的口味是讓人無法抗拒的。
前台是烹煮的攤位,後面是製作美味的小作業台,一邊是包蒸餃,另一邊是在製作蔥油餅,都是一個一個現桿純手工製作而成。
另一邊是點單結帳的部分,看醬料就覺得很驚人,蔥醬油與蔥花都是很新鮮的,讓美食畫龍點睛。
我們今天點了兩份蔥油餅,內用蔥醬油的蔥花也是滿滿的蔥香味,配上蔥油餅跟蒸餃真的是絕配。
蔥油餅上桌,口感是酥脆不膩口,加上特製胡椒的香氣,單吃很香,可以再沾一下蔥醬油,增添一分濕潤,兩種口感都是美味絕頂。
蔥油餅裡面有蔥花與薄薄的肉末,外酥脆內帶點Q的口感,有蔥與肉的香氣,是老公最愛。
小仙子也很懂吃,每次說要帶她出門吃消夜,總是會開心笑整路的,簡單的美味,算是我們一家人的小雀幸。
吃完鹹的口味後可以來隔壁豆花攤來一碗冰涼的甜湯,豆花是最推薦的,也是要稍微排隊一下,清一色都點豆花。
口味眾多,甜湯控可以每天來,紅茶牛奶也是推薦的古早味。
豆花大杯就真的很大杯,用料也會給很多,這杯吃完應該超飽的,CP值很高。
最喜歡週五晚上來一趟鳳山中山路這邊的夜市,美味小吃真的很多, 非常療癒。
鳳山中山路夜市『發』蔥油餅
地址:高雄市鳳山區中山路153號
電話:0930-000783
營業時間:
星期三 20:45–02:00
星期四 20:45–02:00
星期五 19:45–02:00
星期六 19:45–02:00
星期日 休息
星期一 20:45–02:00
星期二 20:45–02:00
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