【心得】鴨仔蛋@ 野和尚的燒菜筆記:: 痞客邦::
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... 的水煮蛋罷了(就水煮到你覺得熟了就好,大概十分鐘吧…) (氣室似乎比雞蛋來得大,會浮起來) 應該很多人都聽說過「鴨仔蛋」吧將鴨的.
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野和尚的燒菜筆記
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一個興趣使然的家庭煮夫,主要以世界各種有趣的食譜、台灣少見的菜色為主。
不常見的食材或是奇怪食物也完全是我的核心目標。
當然這裡也是我的廚房資料庫,任何我覺得有幫助的食譜,以及有趣的事物都會跟大家分享。
希望能走南闖北嚐遍不同食材,見識世界的美妙。
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