潘懷宗／濕疹讓你奇癢難耐？少吃這3類食物 - 元氣網

也就是說，有異位性皮膚炎、蕁麻疹及乾癬的人，都屬於過敏性體質患者，都 ... 另外，冷飲（手搖杯）、太甜、太油的食物，像是巧克力、乳酪、牛排、 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程有設計有行旅我的新聞 udn/元氣網/名人/ 潘懷宗潘懷宗／濕疹讓你奇癢難耐？少吃這3類食物分享分享留言列印A-A+2018-04-2611:44元氣網潘懷宗根據2018年3月23日英國《每日郵報》的報導，在澳洲有高達三分之一的嬰幼兒正飽受濕疹和其他相關皮膚病所苦，異位性皮膚炎盛行率之高，由此可見一斑。

潘老師將這篇報導彙整後，加入國內的實例，供讀者們參考。

澳洲一名營養學家凱倫．費雪（KarenFischer）的女兒Ayva時常因為乾癬(psoriasis)，出現搔癢等不適症狀，除了塗抹類固醇藥膏止癢與擦油性凡士林保濕外，往往只是暫時的症狀緩解，而未達到真正治療的目的。

費雪長期觀察發現，當Ayva吃了某些食物，會讓症狀更為惡化。

此時，護理人員提及，Ayva可能對含有高水楊酸的飲食敏感，建議採取"低水楊酸飲食"也許可以解決這個惱人的問題時，費雪立刻想到與其消極治療症狀，不如透過聰明吃來避免過敏原和增強體力。

急性蕁麻疹。

圖／大里仁愛醫院提供2016年11月份報載一名50歲婦人，時常在吃完東西後，身上就出現大片蕁麻疹，奇癢無比，臉也腫起來，看過很多醫生，服用類固醇仍不見好轉，過敏原抽血檢查也完全正常。

由於不確定是什麼食物所引起，讓她漸漸變得不敢吃東西，特別是蔬菜水果，幾個月下來導致營養不良，嚴重到全身無力、站不起來，潘老師特別提醒，除非真的對某種食物過敏再避免食用，否則就像這位婦人一樣，矯枉過正。

後經醫師診治，建議患者選擇低水楊酸的蔬果食用，避免因為鉀離子不足，造成肌肉無力，經過飲食調整，3個月後症狀已明顯改善，用藥量也比起過去減少許多。

 其實，低水楊酸飲食（low-salicylatediet）已成為慢性蕁麻疹的治療準則，根據歐洲治療準則的飲食治療研究，有1/3的慢性蕁麻疹患者，可能對水楊酸（salicylicacid）高的蔬果，產生「假性過敏」的現象。

也就是說，有異位性皮膚炎、蕁麻疹及乾癬的人，都屬於過敏性體質患者，都應該儘量避免或少吃高水楊酸類蔬果，而中度水楊酸可適量食用，低度水楊酸蔬果則都可以吃。

下表為常見食物中水楊酸含量高低，供大家參考。

異位性皮膚炎(atopicdermatitis)也就是我們俗稱的濕疹(eczema)，是一種慢性反覆發作、搔癢難耐的過敏性皮膚病，國內兒童盛行率高達15%~30%，而由國家健保資料統計顯示台灣異位性皮膚炎在成年人的盛行率也有10%，與氣喘及過敏性鼻炎一樣，異位性皮膚炎的盛行率也呈現逐年升高的趨勢。

2017年8月份報載一名8歲女童從小即有過敏體質，暑假到南部阿嬤家，30天內狂吃冰，導致她濕疹大爆發，包括雙手、腿部及頸部長滿大片紅疹，許多地方還因搔癢導致破皮、流血，全身可說是體無完膚，中醫師認為應是女童本身體質較虛寒，再加上吃多了寒涼食物，不利於排濕，才誘發異位性皮膚炎，經開藥調理後情況才好轉。

冰品在中醫是屬於「寒濕之物」，會讓代謝速率變慢，建議不要空腹時吃冰，更不可一口氣吃進大量冰品。

冰的手搖飲料，容易引發溼疹。

聯合報系資料照／記者余承翰攝影引發濕疹的原因很多，例如失眠、過勞、情緒變化、感染及內分泌失調等，都會加重濕疹的症狀，當然，飲食更是重要關鍵。

總的來說，除注意食物中水楊酸含量外，尚須注意下列三項原則：1.少吃寒涼性食物：如瓜類（苦瓜、西瓜、香瓜）、柚子、柑橘類水果等。

另外，冷飲（手搖杯）、太甜、太油的食物，像是巧克力、乳酪、牛排、香腸、牛肉、動物內臟等都要忌口，在中醫的理論，都會影響脾胃的正常功能，久了容易引發濕疹發作。

2.不吃容易致敏的食物：像是乳製品和小麥製品、雞蛋……等。

請參考下表由澳洲濕疹協會發布之”避免濕疹大發作的食物”。

3.少吃刺激性食物：如濃茶、咖啡、酒、辛辣物，及燥熱性的食物如蔥、薑、蒜、胡椒、洋蔥、麻油、菇類及竹筍等，這些食物都會增加體內的熱濕，使得發炎反應更形惡化。

避免大發作的食物•乳製品和小麥製品•柑橘類水果•雞蛋•堅果•化學食品添加劑•防腐劑及著色劑資料來源：澳洲濕疹協會（EczemaAssociationofAustralasiaInc）另外，避免用太熱的水洗澡，水溫不要超過40°C;平時要多擦乳液，做好皮膚的保溼;最好每天能撥出時間適度運動，增強對抗濕疹的免疫力。

目前異位性皮膚炎的治療方式多為口服或外用類固醇、抗組織胺藥物。

潘老師建議，異位性皮膚炎的急性期仍以西醫治療為主，恢復期則透過聰明吃，應可以有效減緩皮膚的發炎狀況。

異位性皮膚炎慢性蕁麻疹水楊酸過敏原潘懷宗文字工作者延伸閱讀 記憶力變差恐是食物過敏引起專家提醒：過敏原是會改變的 體內濕氣過重怎麼辦？中醫師建議少吃生菜沙拉，多吃10種食物消腫排濕 都會鼻塞、打噴嚏…過敏性鼻炎跟感冒怎麼區別？關鍵在鼻子以外的症狀 疑打高端疫苗後皮膚搔癢嘉義男獲救濟金5000元 指甲變厚、有凹洞、層狀剝離！出現7狀況代表你的健康可能有問題了 吃什麼都過敏？蕁麻疹怎麼辦？醫詳解治療方及教2招助止癢 保暖別過頭異位性皮膚炎患者好過冬 同類文章潘懷宗／標靶藥物有沒有效可預知？透過基因檢測，大腸癌治療可望更精準！潘懷宗／無針頭也能測血糖和打胰島素？糖尿病患不再皮膚處處是傷口！潘懷宗／預防缺鐵降中年冠狀動脈疾病發生率葷食、素食可吃這些補鐵潘懷宗／乙醯胺酚成分止痛藥熱銷！孕婦也適合服用嗎？潘懷宗／素食肉陷阱多！健康吃蔬食，先搞清楚你吃的是天然或加工的潘懷宗／環境太乾淨會損害免疫力，真的嗎？潘懷宗／飲食中補充鋅能幫忙控制高血壓嗎？研究結果給出這樣建議潘懷宗／研究：孕婦補充DHA早產率顯著減少，建議多吃這類食物或DHA補充劑潘懷宗／眼淚是珍珠！一滴眼淚竟可篩檢血糖、驗乳癌和失智症？潘懷宗／百花齊放花粉熱2因素加劇爆發潘懷宗／塑膠微粒污染胎盤，合體塑膠嬰兒誕生？減塑已刻不容緩潘懷宗／脂肪不見得都不好！棕色脂肪能降代謝性疾病，但要如何增加呢？潘懷宗／劍橋女大生跳機身亡，異常行為元凶竟是抗生素？真的是這樣嗎？潘懷宗／老藥新用！抗憂鬱症藥竟可治療攝護腺癌，副作用大減潘懷宗／逾半塑膠微粒來自5號聚丙烯！而這些日常用品都是聚丙烯做出來的潘懷宗／心臟病人常因等不到換心就走了！研究找出可望修復心肌損傷的方式潘懷宗／吃骨鬆藥卻仍骨折？科學家：忽略這個重要因素，骨頭應變力變弱了潘懷宗／發病前20年就有跡象抽血檢測阿茲海默症可望成真潘懷宗／別人有1、2種好菌，它卻有10幾種！神奇的「克菲爾」如何在家DIY潘懷宗／6個不尋常的新冠肺炎症状潘懷宗／為何新冠肺炎輕症多、重症少？看細胞激素風暴、免疫系統、病毒的三角關係潘懷宗／在家煮飯該用什麼油？為何專家不推薦黃豆油？潘懷宗／得新冠肺炎會不會死，免疫力決定！具體5招提升你的免疫力潘懷宗／2019新型冠狀病毒肺炎到底有沒有藥醫？潘懷宗／癌症治療時補充保健品是助力還是阻力？潘懷宗／內視鏡十二指腸黏膜更新術有效改善第二型糖尿病潘懷宗／全球唯一減緩且逆轉阿茲海默症新藥最快後年上市潘懷宗／令人恐慌的致癌物是將藥吞下肚才大量產生的？潘懷宗／塑膠微粒汙染嚴重，北極下起「塑膠雪」！個人減塑先從喝水做起潘懷宗／餓死癌細胞？實驗證實純素真能抑制腫瘤成長看更多猜你喜歡長骨刺需要開刀嗎？名醫詳解骨刺好發原因、常見症狀及預防治療方法陳莉茵／擴大罕病給付基因治療盼曙光許金川／長壽養生之秘訣是什麼？醫師：長期做好3件事，才能延年益壽、減少病痛許金川／什麼原因會讓好端端的人突然猝死？心臟病、心肌梗塞、腦中風...愛要及時就醫也要及時許金川／愛吃燒烤、喝酒，易引起食道癌！避免飲食不良習慣，才是永保食道健康的長壽之道許金川／癌症不長眼，「癌王」胰臟癌通常一發現都是末期！保持定期檢查的習慣為上策潘懷宗／如同量血壓、測膽固醇…美國領先全球研究：抽血診斷憂鬱症，並預知抗鬱劑療效李偉文／趕上風潮走路去傅志遠／奮力一搏與生命共舞楊定一／用天然食物找回身心的和諧許金川／喝拿鐵、去摩鐵有益身心健康？吳佳璇／他們有想過妳的人生嗎？黃達夫／很多醫療工作藏在健保不給付的地方鄒頡龍／從「斯卡羅」談「熱病」（瘧疾）蔡麗娟／給付癌症新藥應設多元支持基金劉秀枝／如果永遠有明天王正旭╱部分負擔調漲應回歸健保法定率看更多贊助廣告商品推薦留言 最新文章more發霉易增罹癌風險，怎麼清潔？譚敦慈教2招除黴，日曬、擦拭都沒用有片｜體脂越低越好？減脂前，女生小心這些問題！記憶力變差恐是食物過敏引起專家提醒：過敏原是會改變的遊覽車旅遊團群聚再擴大台南今+2雜貨店夫妻居隔期確診大家都在看more如何讓大腦老得慢？科學實證減緩大腦老化5方法，改變刷牙方式很關鍵！改變飲食習慣可延長壽命遵循2原則就能多活13年3月防疫措施新制一次查這些情況可免戴口罩日本1日起放寬邊境管制認可台灣「小黃卡」疾病百科more糖尿病新冠肺炎腹膜癌肺栓塞視網膜剝離勃起功能障礙粉瘤足底筋膜炎陰道炎灰指甲我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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