每天都想幫你帶便當～只要三樣食材，就能變出11道便當菜 ...
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想要每天帶便當，卻總是為食材煩惱？介紹地方爸爸的便當三寶，輕輕鬆鬆玩出11道花樣！！【圖片來源／ 好吃23：打開的瞬間！我們的便當生活 】【文／好吃研究室；出處／好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型】 1.雞蛋
【魚煎蛋】
材料：蛋1 顆、吃剩的煎魚或蒸魚肉少許
作法：
1.取魚肉剝碎，去骨去刺。
2.將魚肉拌入蛋汁打勻。
3.以鯛魚燒鍋煎熟即可。
Tips：可拌入些許蒸魚湯汁，煎蛋味道會更滑嫩。
2.絞肉
基本醃漬
絞肉300克、醬油1 大匙、清酒或米酒1 大
