博客來-會吃會做有門道
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查詢我的購物金?登入會員專區一本告訴你如何做出好菜又吃出門道的美食魔法書!從事烹飪教學工作十八年,梁瓊白王僅是國內最具知名度的美食專欄作家,更出版有食譜及飲食專書三十餘種。
從食譜、食評到飲食文學,每種題材她都得心應手,也都表現得出類拔萃。
對她而言,美食不僅是一門技巧,更是一門藝術。
在品嘗食物的同時,也進行著另一種文化和生活的學習。
因此,吃和做,對她來說是人生大事,也是每一個人的必修課。
《會吃會做有門道》是梁瓊白的最新力作。
書中不但詳述了許多簡易好學的做菜技