【控制血糖】8種超低GI水果，糖尿病人都食得！ - ETNet

可以看「升糖指數」（Glycemic index，簡稱GI）！ ... 火龍果同時有低熱量、高纖維的特性，而且富含維他命B群、維他命C、花青素、膳食纖維、鐵、鉀 ... 作者健康大晒 10/09/2020 【控制血糖】8種超低GI水果，糖尿病人都食得！ #識食#健康小tips#水果#GI#升糖指數#糖尿病 收藏文章 健康大晒 Text:YanLawPhoto:網上圖片 　　雖然夏天已過，吃水果的熱情卻沒有冷卻！畢竟一年四季都有時令水果登場，而且水果有益健康，沒有不吃的理由。

但要注意，水果通常富含大量糖份，多吃很容易積聚脂肪而發胖，還會影響健康；坊間更流傳，糖尿病人根本不應吃水果，否則會導致血糖急升，加重病情，這是真的嗎？   ReadMore：【荔枝來了】唔好空肚食荔枝？一日最多食10粒？飲鹽水打底可防「上火」   　　事實上，真正引起血糖上升的食物成分是「碳水化合物」，又名「醣」！所以大家絕不能單以水果的甜度高低為揀食依據！怎樣才知道碳水化合物食品對血糖的影響？可以看「升糖指數」（Glycemicindex，簡稱GI）！一般可分為「高GI」（數值達70或以上）、「中GI」（數值介乎56-69）和「低GI」（數值只有55或以下）三個級別。

GI值愈低，代表影響血糖的上升速度愈慢、波動幅度愈小。

只要懂得選擇GI值較低的水果，就算是糖尿病人，都可以食得開懷放心！   （網上圖片）   即刻睇8種低GI水果推介：   1.火龍果   　　GI值約為50。

火龍果同時有低熱量、高纖維的特性，而且富含維他命B群、維他命C、花青素、膳食纖維、鐵、鉀等，不但有助緩解高血糖、高血脂，還可預防便秘！其中紅肉火龍果更含豐富的「甜菜紅素」（Betalains），這種植物性色素具有抗氧化、抗發炎功效，甚至有助預防癌症！   2.奇異果   　　奇異果含豐富維他命C及E、膳食纖維和鈣質，不但能刺激胰島素分泌，幫助降低血糖，更能促進腸胃蠕動、幫助消化，甚至具解熱、健脾等作用，不愧是營養密度最高的「水果之王」！綠色奇異果的GI值只有39，黃金奇異果約為49，雖然高一點，但仍低於55，偶爾想吃甜一點的都可以放心吃。

最重要是，曾有實驗測試發現，飯前30分鐘先吃奇異果，再吃主食，血糖上升的幅度是最小，糖尿病人記得留意啦！   【限時優惠】申請etnet強化版MQ手機串流報價服務，加送$50禮券！ ►立即行動12 更多健康大晒文章›上一篇：【消委會實測】隨身空氣淨化機抗疫功效存疑？4大問題逐個數下一篇：【醫生詳解】措施放寛，室內運動仍要戴口罩！邊種運動最啱做？為何高強度運動易播毒？ 我要回應 你可能感興趣 #識食#健康小tips#水果#GI#升糖指數#糖尿病 陳沛思．註冊中醫師天氣忽冷忽熱好易病？預防感冒推介：「生薑紅棗檸檬茶」，健脾溫中化痰止咳新文章曾欣欣．註冊營養師偏頭痛飲食（下）：3款營養補充劑或可紓緩偏頭痛！每日食幾多分量先有效？新文章健康解「迷」燒賣當一餐？食得飽就得？新手媽媽3大謬誤或令孩子營養失衡！邊1000日係發育關鍵？新文章健康解「迷」不認真過活死亡率高1.4倍？4大因素影響老化速度，專家醒你10個助抗衰老長壽秘訣！新文章etnet編輯部4色提子營養大比拼！紫提護眼！青提有助降血壓！紅提維他命A含量竟然近乎0？邊種最有益？etnet編輯部秋天養生|秋燥來襲！吃生果可防燥？13款潤肺生津水果，邊款啱你體質？ 最新文章 註冊中醫師楊明霞指甲隱藏健康密碼！指甲直紋是肝血虛？指甲紫灰、有斑點代表甚麼？半月板看出寒熱體質？中醫教焗茶補益護甲藍婷20分鐘做好！口感多變「繽紛派對素食串」，節日派對必備！梁若芊．臨床心理學家現世代溝通法：來電者不在手機通訊名單，一概不接聽！禍端原來是推銷Coldcall？石鏡泉、吳國雄心血管疾病食療（上）料理NatFix湯水達人Natalie|捱夜、月經後大急救！「黨參白芍煲螺頭」補中益氣兼養血，派對前後啱飲！黨參要點揀？乾、新鮮淮山功效有何不同？親子語臥床6個月！每天嘔近90次！妊娠劇吐症媽媽︰「謹慎」考慮會否再生BB Video 料理NatFix湯水達人Natalie|捱夜、月經後大急救！「黨參白芍煲螺頭」補中益氣兼養血，派對前後啱飲！黨參要點揀？乾、新鮮淮山功效有何不同？新文章註冊中醫師楊明霞指甲隱藏健康密碼！指甲直紋是肝血虛？指甲紫灰、有斑點代表甚麼？半月板看出寒熱體質？中醫教焗茶補益護甲新文章2%FitnessTeam一張椅子搞定！HipThrust推臀動作加進階變化式，Homeworkout練出美臀線條註冊中醫師楊明霞濕疹位置反映身體狀況！點樣戒口至啱？沖涼愈快愈好？中醫分享3招治濕疹！ 作者 藍婷註冊中醫師楊明霞2%FitnessTeam陳湧皮膚專科醫生樂齡科技醫生教室麥棨諾精神科專科醫生健康醫思一點通中醫話FiftyShadesofLove「肺」事講清楚石鏡泉、吳國雄留心站2021健康同行夥伴大獎醫言相信馮華添黃德彰耳鼻喉專科醫生健康大晒莉安lolo綠路閑人譚莉英註冊中醫師梁若芊臨床心理學家楊大偉GreenMonday創辦人陳沛思註冊中醫師Oscar治療師物理治療師李美怡CathyLee素食達人健康解「迷」曾欣欣註冊營養師吳思源專注生死教育及殯葬策劃人古錦榮性治療師飛天爺爺兩性情慾短篇故事作家Ayu阿愚單身主義者，探討愛情哲學妮洛情愛旁觀者 放大顯示 名廚煮場 生活 DIVA 健康好人生 語言 香港站 中国站 ENG 轉色 產品服務 串流報價服務 數據庫及數碼解決方案 流動數碼平台 串流報價服務 串流版IQ登入 產品簡介 申請服務 支援 【限時優惠$88/月】申請etnet強化版MQ手機串流報價服務　加送超市$50禮券 etnet全新「加密貨幣」即時行情　緊貼追擊代幣價位 【訂閱有賞】訂閱etnetYouTubeChannel即賞etnet筆記本及2022年年曆卡 投資組合 股票組合 會員登入 登記成為新會員 會員專區 etnet.com.hk etnetTV最新影片人氣影片hottalk1點鐘開市GoodMorning首席心戰室阿妹雞精班陶觀天下練好基本功3分鐘直擊港股即市捕捉1分鐘上手周一加油站ArtInvest非常人物政經專訪名廚煮場吃喝玩樂健康養生時尚潮流社創SoIN新聞主頁專題透視焦點新聞即時新聞評論圖片傳聞貼士港交所新聞搜尋透視大灣區理財easy叻股票股票主頁即時報價指數行業20大股票創新高賣空熱炒概念股AH股IPO公司資料庫期貨期權即時指數期貨即時股票期貨即時期權新聞及評論即時圖表分析即時監察表權證權證主頁新聞及評論即時報價搜尋成交分析即時20大排行發行商精選新上市／到期教室ETF主頁新聞及評論精選ETF槓桿及反向產品詳情搜尋比較教室RQFII人民幣基金基金互認A股A股主頁額度滬深港通滬深報價指數行業20大股票AH股風險警示板新聞教室公司搜尋外匯商品外匯主頁外匯新聞名家論匯港/美/人幣定存加密貨幣人民幣産品RQFII人民幣基金基金基金主頁基金新聞基金排行榜基金搜尋產品登場專家見地基金數據RQFII人民幣基金基金互認MPFMPF主頁新聞及評論營辦商大比拼積金報價積金搜尋積金比較積金排行榜MPF教室我的MPF地產地產頻道首頁新盤登場熱門租售盤成交排行榜工商鋪成交樓市走勢圖地產新聞買賣須知網上估價易生活世事政情財智職場數碼新秩序健康吃喝玩樂會員專區Video專欄作者投票區DIVAFashionBeautySex&LoveWatch&JewelryArt&LivingTravel&DiningVideoColumnists健康好人生識食運動瘦身兩性健康小Tips上班族銀髮族都市病心理情緒抗癌健康透視Video社創SoIN社創SoIN主頁專題新聞社區項目圈中人語社企廊Video