【意想不到】菠蘿鳳梨原來並不相同？從3方面分辨兩者 ...

19,077長久以來我們都習慣講「菠蘿」，相信同樣有9成人都以為「鳳梨」是菠蘿的書面語，單純覺得這是內地人或台灣人對它的稱呼。

雖然鳳梨與菠蘿應為同一物種：鳳梨是其學名的翻譯，而菠蘿（pineapple）是同種物種的英文名的翻譯。

不過不同地域，因其環境氣候等影響因素不同，導致不同產地的鳳梨（菠蘿）風味、形狀略有差異。

如何辨別菠蘿與鳳梨？ 事實上菠蘿和鳳梨外表並不一樣，菠蘿的葉子是鋸齒狀，而鳳梨的葉子並沒有；而且菠蘿要削皮去眼才可吃，鳳梨則不用。