肺癌- 發病到化療兩階段營養補給
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肺癌病人要多吃潤肺的補品嗎?」、「吃什麼最『顧肺』?」、「什麼食物和藥材可以增強免疫力?」患者和家屬經常提出這一類問題,彰化基督教醫院中醫部 ...
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癌症手術與化療前後最佳營養補給品-葡萄王葡眾樟芝益與995奈米級超級營養液(榮獲國家生技醫療品質獎)(給細胞吃的營養補給品,不需經過身體機能轉化)
*樟芝益:是葡萄王生技執行經濟部技術處業界科專計劃所開發的產品,含有四種抗癌功效的菇類:樟芝、姬松茸、舞茸及雲芝,此四種菇菌發酵技術皆是葡萄王公司自創。
目前已在台灣、中國大陸、美、日等國提出樟芝保肝功能及促進免疫力兩項專利申請。
*995:由三項純菌發酵原液混合而成,包含995菌株發酵液、乳酸菌L.brevi及靈芝菌絲發酵液,是唯一以細菌多醣體搭配菇類多醣體以調節免疫功能之產品。
葡萄王生技成功的將大豆轉換成各種有用營養成分,包含20種游離態胺機酸、數百種短鏈胜肽、膳食纖維、靈芝多醣體、維生素及礦物質、卵磷酯、核酸、995單細胞菌體及乳酸菌單細胞菌體。
實驗發現995醱酵菌對子宮頸癌、肝癌、大腸癌及口腔上皮癌等有抑制作用,除了含有刺激免疫系統的菌類多醣體,還含有大豆異黃酮、抗氧化物色素及降血壓成分GABA等。
不僅可刺激免疫淋巴細胞增生、脾臟中細胞激素的生成(細胞激素:調控免疫細胞活化的重要激素),及巨噬細胞活化(巨噬細胞:主要在於吞噬破壞侵入人體的病源菌及腫瘤細胞)
Aug17Fri201216:16
肺癌-發病到化療兩階段營養補給
「肺癌病人要多吃潤肺的補品嗎?」、「吃什麼最『顧肺』?」、「什麼食物和藥材可以增強免疫力?」患者和家屬經常提出這一類問題,彰化基督教醫院中醫部主任羅綸謙說,肺癌患者進補與食療的大原則跟一般人相同,都是因人而異,需要醫師按照個人體質與健康現況開立處方,不能一味藥吃遍天下。
■發病初期體力尚佳
1.依體質增強免疫力
剛發現肺癌時,病人身體況狀還不錯,羅綸謙建議「扶正驅邪」,免疫力是所謂的正氣,癌症是邪氣,這時期正氣壯,驅邪為主,患者宜積極尋求中西醫結合的治療,請中醫師針對體質開藥,例如口乾舌燥、手心和腳底發熱但體溫正常,屬於虛火的患者可飲用六味地黃丸或知柏地黃丸,降低虛火增強免疫力。
2.多補充自然營養品
彰化基督教醫院營養師李婉菁也說,一開始確診罹患肺癌,尚未接受化療之前,趁著體力不錯、胃口還好的時候趕快攝食營養品,「能多吃就多吃」,當然不是隨便亂吃或猛吃垃圾食物,而是多攝食自然食物及增加點心的分量。
3.三餐外加點心攝取
本來三餐之外不吃點心,可以在早、午餐與午、晚餐之間各增加一頓點心,點心的內容加料,如果喝一瓶240cc牛奶當點心,就在牛奶裡加麥粉;如果喝鮮魚湯,湯裡多放一把麵和蔬菜,提高蛋白質、澱粉、纖維和維生素的攝取量。
■治療階段疲累變瘦
進入化療、電療的階段,陸續出現惡心、嘔吐、食欲差、腹瀉、咳嗽、氣喘、胸悶與倦怠等副作用,大部份病人體重直線下降,累到只能躺著,家屬都會急著把病人的體重和體力補回來。
根據羅綸謙的經驗,80%病人會找中醫師治療,一方面想借助中藥克服癌症,另一方面希望降低惡心、嘔吐和倦怠等副作用。
1.按摩穴道減緩副作用
「我們做舌診、脈診,使用現代化醫療儀器精密診斷」,他說,目前常為肺癌病人針炙、按摩,最常按摩的是內關穴,位置在手腕內側,三指幅以下的中點,不時按摩可減輕惡心感,大多數患者做穴道針炙、按摩之後,改善化療、電療副作用,晚上睡眠較安穩,白天有精神,大幅提升生活品質。
2.營養均衡吃潤肺食物
沒體力就沒元氣,但「不能濫補,飲食應該多元化、均衡化」,羅綸謙說,體力大不如前、免疫力也不好(正氣虛弱)的治療期,以扶正為主,多吃蔬果等天然食物之外,百合固精湯、生脈散對氣不足的肺癌患者會有幫助。
生薑汁滴在舌下可緩和惡心感,服用平胃散、橘皮竹乳湯可減少嘔吐不適感,百合、白木耳、麥門冬、燕窩都是潤肺的食物,不過燕窩價格昂貴又牽涉生態保育的問題,中醫師會告訴病人,白木耳的營養和燕窩同樣具有滋陰潤肺的功效,而且平價、量多、易燉煮,人人吃得起。
3.吃堅果類補充微量元素
營養師的飲食主張和中醫師大致相同,但建議多吃堅果類,杏仁、松子、南瓜子都不錯,李婉菁表示,堅果含有鋅等微量元素,不但幫助身體抗氧化,還提供高熱量,萬一真的吃不下,患者和家屬只好考慮吃市售營養品,每1cc熱量達1.5至2大卡,缺點是不便宜,一瓶約165元,每天喝兩瓶,積年累月花費可觀。
from元氣周報2009.06.28
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