吃貨老饕一定不能錯過2018台南美食節推出「阿霞飯店總舖師 ...
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今年迎接第八屆的台南美食節,以「旬」為主題,邀請在地達人以「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」五大方向,精心設計一系列美食活動,希望將過往台南人的老智慧透過達人重新設計下,讓現代人更能享受在地和當季美食,成為旅行更重要的核心價值。
其中每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌,今年再度邀請擁有半世紀經驗的台南國寶級南霸天「阿勇家」出馬,更首度攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作,兩家四手聯彈席開82桌。
而背負著傳承台灣「辦桌」文化藝術使命,選用頂級時令食材,以各自精湛料理手藝擦