獻給地獄廚房的情書- Home | Facebook
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秋天吃蟹。
每年約莫十月中,頭痛腳麻渾身不對勁,只想吃蟹。
我妹說:聽到我姊吵著吃蟹,就知道一年又過了。
我爸說:我年輕也這樣,秋天就吵著吃蟹,不愧是我女兒,有夠煩人。
兩年前秋天,台灣吃完不夠,去香港辦事還要吃,回基隆找家人繼續吃個沒停。
今年哪都去不了,泡溫泉的途中,決定繞去吃毛蟹。
吃蟹最過癮的,莫過整套拆蟹儀式,別人去好殼遞給你的,怎麼都少點味兒。
在養殖場,一旁棚內大剌剌擺幾張桌與板凳,蟹池中依大小選完蟹,便上桌等蟹現洗、現綁、現蒸