古亭全預約制咖啡廳「Dozeroom」：乘著法式雲朵 - 日和Hiyori

古亭全預約制咖啡廳「Dozeroom」：乘著法式雲朵，穿梭回1960s復古摩登太空時代. 最後更新：2021年10月08日發佈時間：2021年09月28日 鹿兒島→東京，熱愛寫作、攝影、旅行，致力於發覺生活中的美好事物AboutMe人氣地點日本 北海道函館中標津羅臼根室別海弟子屈 東北青森山形福島 關東埼玉東京神奈川群馬栃木千葉 東海靜岡 甲信越新潟長野山梨 北陸富山金澤 近畿京都大阪滋賀 九州宮崎鹿兒島台灣 台北 宜蘭 新竹 台中 高雄 屏東IconSets 日劇 日本生活流水帳 日和專訪 櫻花 景點 美食 咖啡 溫泉 神社 和服 紅葉 甜點 實用分享 日和選物Search文章目錄（點選可快速前往）1Dozeroom：古亭全新秘密基地，全預約制復古摩登咖啡廳1.1每週僅開放五六，Dozeroom內部環境空間1.2Dozeroom特製菜單，消暑蜂蜜檸檬青汁＆夢幻甜食法式雲朵Dozeroom：古亭全新秘密基地，全預約制復古摩登咖啡廳推開大門，一瞬間掉入復古摩登的太空時代！趕在試營運第二週走訪万象老闆全新打造的秘密基地「Dozeroom」，有別於万象的日系昭和時代，這裡走的是1960年代美式太空風格。

這個隱藏在老宅中的時髦空間，帶領著每位來客乘著時光機，穿梭至1960s復古摩登的太空時代（SPACEAGE）。

氣質高雅的克萊因藍地毯上擺放各項選品古物，搭配上迷人的老調音樂，相當具有質感，推薦給喜愛挖掘咖啡廳的你前來一探究竟:) DozeroomMap台北市中正區水源路121號5樓（抵達時請按電鈴）0962062722、0978072080 捷運「古亭」車站2號出口徒步12分鐘 週五、六上午11:00至下午6:00 每人低消一杯飲品 Dozeroom（Instagram） 每週僅開放五六，Dozeroom內部環境空間透過小盒子完成預約，Dozeroom才會傳送地址，保留神秘的風格:)從古亭站2號出口出站，沿著同安街走到底右轉進水源路，直走看到右側紅色大門和窗花的老宅公寓即順利抵達。

每次走訪需要按門鈴的預約制咖啡廳都有點緊張，但聽老闆說隔壁是空屋，就算按錯也不用擔心（笑）Dozeroom店內用餐兩小時，古董老件禁止觸碰且禁帶外食。

室內共三個桌席，為保持空間舒適室內最多容納6～8人，除了有供應飲食及餐點外，另有提供攝影棚的租借服務（租借服務每週五、六以外至下午6:00）。

白色鬱金香椅由美國設計師製作右側區域的鬱金香椅和万象二樓擺上的稍微有些類似，不過仔細觀察材質和顏色，會發現風格上其實稍有不同（万象的椅子來自台灣本土老件）。

皮質舊摺沙發、圓型弧桌打字機、電風扇、刷碟機，Dozeroom透過多項古物將太空時代的經典元素成功再現。

小叮嚀：預約請傳訊息到Instagram小盒子，留下聯絡人、預約日期/時間、人數、聯絡電話，切記勿直接前往，預約成功後會附上詳細的地址。

美式旋律融合架上選品，讓每位來訪的靈魂沈浸著迷Dozeroom內的古物以歐美為主，但有部分來自台灣當地的選物。

店內音樂同樣特別挑選了1960s～1970s的專輯播放，主要播放的音響來自美國古物，一旁另放有360度無指向性喇叭，既摩登又復古。

怕熱/曬者注意：這側座位距離冷氣機有點遠，就算是背對著窗戶還是會有點熱哦！抓緊時間在開店前10分鐘拍下空景，當天我是單人前往，因此被安排坐在皮質舊摺沙發區。

擺放在沙發旁打字機上的菜單廁所在布簾後唷！（廚房對面）兩人圓桌座席區話說Dozeroom內部其實有租借給其他房客，除了開放的空間外，找廁所時記得不要亂開門，不然可能和我一樣開錯門有點驚慌…。

結帳櫃檯與很像是刺青店會有的躺椅鏡面收納櫃對講機兩側的鏡面設計 Dozeroom特製菜單，消暑蜂蜜檸檬青汁＆夢幻甜食法式雲朵Dozeroom每人低消一杯飲品，菜單設計一目瞭然，其中名稱很特別的#FFFFFF是有氣泡口感的可爾必思加鮮奶油，法式雲朵則是與外部甜點師合作的獨創品項。

目前Dozeroom還在試營運階段，菜單之後可能會有調整哦～當天我分別點了蜂蜜檸檬青汁（160元）和法式雲朵（200元）⁡，蜂蜜檸檬青汁的口感相當清爽，蜂蜜和檸檬巧妙地為青汁增添口感豐富性；法式雲朵選用優格生乳酪作為外層的原料，類似冰淇淋的口感甜而不膩，內含百香果、牛奶糖、巧克力酥粒，個人覺得是一款高層次性的甜品，作為拍攝道具也很上相呢～法式雲朵兼具外型和口味，這邊附上甜點師的Instagram，大家有興趣可以連過去看看哦～採光充足的好天氣，可以拍出餐點在U型桌面上反射的視角Dozeroom的午後光影變化實在是好療癒～尤其是正中午期間的高對比度採光，透過窗簾柔和地灑落在克萊因藍地毯上，既強烈又帶有優雅的氣息。

聽老闆說頂樓其實還有個和Dozeroom一樣的空間，目前作為倉庫使用，之後若有開放會再另行公告。

從踏入店內的那一瞬間開始，如同搭乘時光機回到那已走入歷史，復古中帶有時髦感的太空年代，美式太空風秘密基地實至名歸，希望之後還有機會走訪一回。

取材當日碰巧遇上喫茶枝音kissa.edakoe老闆枝枝，實在是好巧！對於愛店老闆們相互認識這件事再次默默感到開心:) 日和Hiyori台北古亭全預約制咖啡廳「Dozeroom」：乘著法式雲朵，穿梭回1960s復古摩登太空時代PostnavigationPreviousGinGinCoffeeCompany：忠孝新生全天候咖啡廳，外送美食好評供應中！（2021菜單新推出）Next新開幕！中山區咖啡廳「HERE&U」：三坪老屋改造小空間，綠意圍繞巷弄秘密基地Clicktoleavecomment發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

必填欄位標示為*留言顯示名稱*電子郵件地址*個人網站網址Pleaseenterananswerindigits:5×5=相關的推薦文章翌日咖啡店：台北潮州街磚紅珠寶盒，不限時＆營業至深夜的懷舊復古昭和式空間台北潮州街的磚紅珠寶盒「翌日咖啡店」，打開門隨即能掉入懷舊復古的昭和時空。

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