南屏別院--滴水坊素食餐飲《高雄市》

地點：佛光山南屏別院--滴水坊〈地址：高雄市左營區忠言路28號〉 我們這群老同學已擁有了三、四十年的情誼，至今還常保持聯繫，不簡單吧﹗ kuochiungchu的部落格 跳到主文 歡迎光臨kuochiungchu在痞客邦的小天地 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jan21Wed200909:50 南屏別院--滴水坊素食餐飲《高雄市》 地點：佛光山南屏別院--滴水坊〈地址：高雄市左營區忠言路28號〉 我們這群老同學已擁有了三、四十年的情誼，至今還常保持聯繫，不簡單吧﹗ 話說： 自師專畢業後，班上在高雄地區服務的同學有13位； 前幾年，大家達成共識：1、輪流擔任主辦人。

2、每年最少聚會3次。

3、一年繳一次基金。

所以： 2009年已啟幕，又到了聚會的歡樂時刻。

「受人滴水之恩，當以泉湧的心意來報答。

」這是總會長星雲大師在各分別院設立滴水坊的目的，含有對信眾的一種回報之意。

人行道上的『心靈雞湯』路燈，彷如一劑「洗心」劑，引導人心向善。

滴水坊：除了有精緻的素食餐飲有套餐、簡餐、火鍋，更有可口的各式茶品、果汁冷飲，精製的中西點心及濃醇的咖啡，多樣的選擇，並歡迎預約喜宴、生日宴辦桌等，讓大眾聞悠揚的樂聲，嘴裡品嚐色香味俱全的佳餚，讓思緒沉澱，再到書坊閱讀好書，寧靜清幽的環境，是家庭聚會、談心洽公的好去處。

菜單： 這是〈時蔬沙拉〉，有石蓮花、高麗菜絲、萵苣、寒天、蕃茄、堅果、枸杞、苜蓿芽等，搭配水果醬汁口感蠻清爽，只是不喜愛甜食的我，覺得醬汁的甜味若再減半，就更合我的口味﹗ 超好吃的餐包，熱熱的非常鬆軟，很有嚼勁。

〈春捲〉：由蘆筍、紅蘿蔔、素香鬆組成，春捲皮蠻Q的。

〈御膳養生湯〉味道很淡，幾乎沒有中藥味，因聊得太開心，所以忘了拍照，也忘了湯品的〈內容物〉，就是桌上那碗白色的盅。

主菜：〈石鍋拌飯〉它不是韓式，所以不辣，拌上的醬汁有點甜味，先等它產生鍋巴，攪拌後再品嚐最對味；但切勿讓它焦了而黏在鍋壁上，那就太可惜了。

PS：這是我點的主菜。

〈八齋栗燒〉以三杯雞的煮法，菜色非常豐富：百合、蒟蒻素花枝、栗子、荸薺、菇類和蔬菜，唯一的敗筆是，它的醬汁太甜，吃幾口後會讓味蕾失去味覺。

〈剛端上桌時大夥的眼光都投向它，但阿蘭嚐下第一口時，直呼：怎麼那麼甜。

好奇的我也忍不住嚐了一口，真的太甜了〉 〈天庭飽滿〉是以杏包菇裹麵包粉油炸，配上山藥泥和蔬菜。

口感？ 〈猴菇排〉作法與〈天庭飽滿〉雷同 餐後水果：柳橙兩片、西瓜一小片〈蠻甜的〉。

飲料：我點的是香茅清茶，只聞到綠茶氣味而已。

歲末已到，阿蘭送每人一張由她親手揮毫的「牛轉乾坤」春聯，字跡蒼勁有力，她祝福大家來年時來運轉。

在聞悠揚的樂聲，眼看綠意盎然的植物、蘊含佛法的書籍，嘴裡品嚐色香味俱全的佳餚，然後充滿法喜的踏上歸途。

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