【外國朋友問：好吃嗎？】除了delicious 總是腦子一片空白 ...

Chew 當動詞和名詞使用時，都是「咀嚼」的意思。

一直需要用嘴巴嚼嚼嚼的口香糖，英文就是chewing gum。

而chew 加上y 之後，就變成形容詞chewy「有嚼勁 ... Share 圖片來源：《愛情的邊疆》劇照 【為什麼挑選這篇文章】 每次碰到東西好吃就只會「delicious」嗎？學下這些詞彙，以後跟老外吃飯就不怕詞窮了。

（責任編輯：黃彩玲） 一說到牛排的口感，你會想到什麼形容詞呢？而這些詞語該怎麼用英文表達？今天希平方一併告訴你！ tender軟嫩的 除了tender以外，也可以用soft表示肉質很軟。

A:Ilovefiletmignon.It’sreallytender.（我愛菲力牛排。

它真的超嫩的。

） B:Metoo!It’smyfavoritesteak.（我也是！它是我最愛的牛排。

） tough硬的 如果肉太硬、太老，通常英文會習慣用tough來表達。

A:ThesteakissotoughthatIcouldn’teatit.（這牛排太硬了我根本沒辦法吃。

） B:Oh,really?Letmetryit.（喔真的嗎？讓我來試試。

） chewy有嚼勁的 Chew當動詞和名詞使用時，都是「咀嚼」的意思。

一直需要用嘴巴嚼嚼嚼的口香糖，英文就是chewinggum。

而chew加上y之後，就變成形容詞chewy「有嚼勁的」。

所以牛排很有嚼勁怎麼說？可以說ThesteakisveryQ嗎？雖然我們在台灣常會用Q來形容食物很有嚼勁，但英文不會這樣說喔！ 正確的說法應該是：Thesteakischewy.（這塊牛排很有嚼勁。

） crispy酥脆的 好吃的牛排，往往都會把表面煎得脆脆的，而這種酥脆的表面也就是影片裡提到的crust「焦面」。

如果要形容這種酥脆的口感，我們就可以用crispy表達喔！ A:Forme,thebeststeakshouldbecrispyoutsideandtenderinside.（對我來說，最好吃的牛排應該要外酥內軟。

） B:Maybeyoucancomeovertomyhousefordinnersomeday.Mymomisgoodatsearingsteak.（也許你可以改天來我家吃晚餐。

我媽超會煎牛排的。

） A:Thanks!Iwouldloveto.（謝啦！我超樂意的。

） greasy油膩的 Grease當名詞使用是「油脂」，而當動詞使用是「抹油」。

而grease去掉e加上y之後，就變成形容詞greasy「油膩的」。

A:Hey,doyouwanttohavelunchatthatsteakhouse?（嘿，你想不想在那家牛排館吃午餐？） B:No,thanks.Itriedtheirsteakbefore,anditwasreallygreasy.ItwastheworststeakthatIhaveeverhad.（不了謝謝。

我以前吃過他們的牛排，肉超油的啦。

那是我吃過最難吃的牛排了。

） juicy多汁的 有沒有覺得它跟哪個字似曾相識呢？沒錯，就是juice！Juice是「果汁、肉汁」的意思，而去掉e加上y之後，就變成形容詞juicy「多汁的」，是不是很好記呢？ 所以如果要形容牛排軟嫩多汁的話，我們可以這麼說： Thesteakistenderandjuicy.（這塊牛排軟嫩多汁。

） succulent可口多汁的 Succulent跟juicy意思相近，都是「多汁的」。

然而，succulent本身也隱含tasty「可口」或者是mouthwatering「令人垂涎」的意涵，而juicy則是單純形容某種食物多汁而已喔！ 延伸閱讀： 【NG英文】一秒驚嚇外國朋友！別再說“Idon’tknow.“，這4句中式英文都超沒禮貌 【NG英文】「我想要」時脫口而出“Iwant…“，小心老外聽到覺得你超沒禮貌！ 【英語聊天不冷場】用幾個簡易單字「拉長句子」，老外會大讚你英文好！ （本文經合作夥伴希平方授權轉載，並同意VidaOrange編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈只會用good跟delicious形容牛排的口感很讚嗎？更道地的形容詞在這裡！〉。

） 分享本篇文章 我們有IG囉！陪你隨時探索生活靈感👇 NowReading 【外國朋友問：好吃嗎？】除了delicious總是腦子一片空白？必學7個「好吃替代詞」 2minread 活在當下 心理紓壓 職場領導 健康運動 質感生活ESG生活 美食旅遊 在地漫步 推薦好劇 國際潮流 經營愛情 主題特展十分自信+五分鐘勇氣 再忙，也要跟你說聲謝謝 活在當下 大人系の微醺時光 我的名字，不只是__媽媽 大腦高效休息旅行法 狂吃後的人生 靠腰人生，不如犒賞自己 暖心寓所 點亮生活中的儀式感 找尋質感提案 0% ✕ Close 活在當下 Vida風格人物 心理紓壓 健康運動 質感生活 職場領導 經營愛情 國際潮流 推薦好劇 美食旅遊 在地漫步 Aboutus 聯絡我們 投稿專區 ✕ 活在當下 心理紓壓 職場領導 健康運動 質感生活 ESG生活 美食旅遊 在地漫步 推薦好劇 國際潮流 經營愛情 主題特展 十分自信+五分鐘勇氣 再忙，也要跟你說聲謝謝 活在當下 大人系の微醺時光 我的名字，不只是__媽媽 大腦高效休息旅行法 狂吃後的人生 靠腰人生，不如犒賞自己 暖心寓所 點亮生活中的儀式感 找尋質感提案 LatestPosts 「在假期裡，你可以成為你想要的人。

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