她不碰油、飯、肉竟中毒送急診！江坤俊警告：飯吃太少會短命

江坤俊警告：飯吃太少會短命. 郭庚儒報導; 2020/01/20 17:45. 字體放大. 一名60歲婦人，認為減肥不能吃油、鹽，以免脂肪高、血壓高，她每天只喝水、吃蔬菜，也不吃肉， ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 影音 她不碰油、飯、肉竟中毒送急診！江坤俊警告：飯吃太少會短命 郭庚儒報導 2020/01/2017:45 字體放大 一名60歲婦人，認為減肥不能吃油、鹽，以免脂肪高、血壓高，她每天只喝水、吃蔬菜，也不吃肉，結果不到一年的時間，某天竟然昏迷被送到急診室，檢查發現，酮酸非常高、鈉離子很低，診斷是酮酸中毒兼水中毒。

延伸閱讀：「最美麗歐巴桑」陳美鳳外表只有30歲！中醫師破解凍齡養生秘訣     敏盛醫院研究副院長江坤俊指出，人的能量來源來自脂肪，如果不吃油、不吃肉，身體就會分解脂肪、蛋白質，而產生酮酸中毒的危險。

延伸閱讀：當紅的生酮飲食、低醣飲食，你適不適合？   不吃飯身體差、會短命 根據研究顯示，50歲的人，澱粉占日常飲食50~55％，可以再活33年；澱粉超過55％，則能再活32年；若是澱粉低於30％以下，就只能再活29年。

  江坤俊強調，研究發現，不吃飯身體會越來越差、甚至短命；臨床觀察發現，不吃飯的人，容易多吃肉類、加工食品或甜食，肉類攝取過多，容易三酸甘油酯上升，增加心臟病及腦血管疾病風險；加工食品含有過多的磷，可能加速骨質疏鬆；而吃甜食則會容易胃食道逆流。

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