界面活性劑原理

衣服如果髒了，為什麼要用清潔劑清洗，今天用科學實驗來解答，除了可以清洗汙垢之外，最重要的是它可以破壞水的表面張力，讓清潔劑滲透到衣服纖維，我們用胡椒粉來做 ...

故凡是可降低液體之「表面張力」者而顯現出濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆可稱為界面活性劑。此類化合物同時具有容易親近水分子(強親水性)及容易親近油分子( ...

表面张力是由于表面分子受力不平衡引起的，因此只要改善不平衡的受力状态，即可降低表面张力。受力不平衡状态减弱时，分子向内部的运动减弱，表面分子 ...

能降低水的表面张力的物质有肥皂水、清洗液、洗发水等。 1、准备一盆清水和一根绣花针，将针小心翼翼地，水平地，放在平静的水面，针就会 ...