GI值 測量
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GI 值與糖尿病的關係. 對於糖尿病患者而言，維持血糖的平衡，是相當重要的一環；若食用太多高GI 值的食物 ...
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GL指數（Glycemic Load，升糖負荷指數），是結合食物的GI指數（Glycemic Index，升糖指數）、攝取的碳水化合物分量和性質（料理時變化的性質）的概念所測量出的數值。
