餐飲實習建議

三、結論與建議. (一)實習期間所獲知的經驗及收穫. 在實習期間我學會了之前在餐飲業打工沒有學到的技能，例如結帳、收帳、補菜、跑菜、開廳、關廳，甚至可以自己一個人 ...

實習機構：石門福華飯店. 指導老師：林谷蓉主任. 一、 前言. (一)、實習時間：自民國 106 年 01 月 23 日至 106 年 02 月 17 日. (二)、實習地點：石門福華飯店餐飲部.

學生在不同的校外實習單位實習經常會有不同的學習成果，往往也會直接影響. 同學未來繼續在餐旅業的發展。 主任很高興可以利用這個機會提供一些建議分享給同學。

棄實習回學校，直到一個對我很重要的人告訴 ... 短短半年的實習. 期，讓我學到很多餐飲業上的技能，讓我深刻 ... 這是我最想給各位的建議。加油各位。

團中第一間開幕的酒店，其制度及設備已有相當的規格，相信對於餐飲專業實習 ... (6)看法與具體建議：這件事到最後也沒能查個水落石出，反倒是讓客人很生氣， ...