與酵素作用的物質稱為

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酶- 維基百科，自由的百科全書酶（英語：Enzyme），又稱酵素，是一類大分子生物催化劑。

酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。

由酶催化的反應中，反應物稱爲底物，生成的物質稱爲產物。

肝糖- 維基百科，自由的百科全書... 醣類的主要形式；是多醣的一種，由葡萄糖脫水縮合作用而成。

主要生物學功能是作為動物和真菌的能量儲存物質。

在人體中，肝糖主要由肝臟和肌肉（主要為骨骼肌）的 ...[PDF] 碳水化合物 - 國民健康署膳食纖維是指無法被小腸消化酵素分解的碳水化合物，進入大腸後，有一 ... 產生葡萄糖（此作用稱為醣質新生作用），以維持血糖和重要器官的功能。

因.熱量營養素查詢 - 衛生福利部國民健康署蛋白質的來源及分類蛋白質的食物來源可分為動物性和植物性(包含豆魚肉蛋類)： ... 蛋白質代謝時所產生一些酸性的物質會與鈣結合後排出，因此會增加鈣的排泄。

[PDF] 蛋白質體學 - 陽明大學蛋白質之結構、量及轉譯後修飾等稱為蛋白質體學。

... (3) 添加物：經常在緩衝液中加入一些物質，以增加酵素安定或保持活性。

... Inc., Boca Raton, FL, 139-158.[PDF] 分佈、與代謝2014年3月28日 · 毒理學涉及哪些化學物質的毒性與毒性機制： ... 當液態分子被細胞所吞噬時，則稱為胞飲作用(pinocytosis)。

... 酵素輔助因子為穀胱甘肽(Gl t thi.生化學-核苷酸合成與代謝 - 高點醫護網Lesch-Nyhan syndrome，因其體內HPRT 缺乏，次黃嘌呤hypoxanthine 無法轉變為IMP，次黃嘌呤藉由黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase) 的作用，產生過量尿酸。

嘧啶+ PRPP ↓( ...「甲醇」假酒中毒能用真酒治療？真的假的！ - 行政院環境保護署毒物及甲醛被轉化為甲酸之後會在身體裡累積，抑制粒線體的呼吸作用、使細胞壞死，破壞神經系統進而導致失明，此症狀稱為代謝性酸中毒（metabolic acidosis）。

以酒剋酒？酵素的 ...長庚醫訊 長庚紀念醫院酵素（enzyme）也稱為，它是一種蛋白質，一種生體催化劑、生物觸媒（biocatalyst），可將大分子的營養素分解為小分子物質，以便吸收利用，稱之為消化作用。

| [DOC] 生物解析將大分子分解成小分子的作用稱為異化作用，(A)(D)皆為同化作用，(C)為物理作用， ... (A)此物質為構成細胞膜的主要成分(B)此物質可催化細胞內的化學反應(C)此物質 ...