吃了更焦慮!5種「升壓」食物少吃為妙
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吃了更焦慮!5種「升壓」食物少吃為妙 · 1.維生素B群 維生素B群是克服壓力的重量級營養素。
· 2.鈣 除了是保持骨質必備的營養素之外,它還是天然的神經穩定 ...
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May27Fri201119:09
吃了更焦慮!5種「升壓」食物少吃為妙
吃了更焦慮!5種「升壓」食物少吃為妙
出處:康健雜誌網路專欄
讓人放鬆的食物—5種舒壓食物另一方面,多吃些有助於放鬆的食物,也能在不知不覺中,幫助自己釋放身體的壓力。
新光醫院營養師吳文瑛指出,常見的「舒壓食物」包括下列5種:
1.維生素B群維生素B群是克服壓力的重量級營養素。
而維生素B群包含B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸,都是屬於精神性的營養素,可以調整內分泌系統、平靜情緒。
缺乏維生素B群時,會有欲振乏力、無精打采的疲倦感,長期下來會造成身體壓力。
全穀類、酵母、深綠色蔬菜、低脂牛奶以及豆類等,都是良好的B群食物。
2.鈣除了是保持骨質必備的營養素之外,它還是天然的神經穩定劑,能夠鬆弛緊張的神經、穩定情緒。
牛奶、優格、豆腐、小魚乾、杏仁都是含有較多鈣質的食物。
3.鎂鎂和鈣質都是可以讓肌肉放鬆的營養素、同時還可規律心跳,穩定不安的情緒。
香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄乾等食物的含鎂量較高。
4.維生素C助長抗壓功力維生素C可協助製造副腎上腺皮質素,來對抗精神壓力。
夏季水果中,如:櫻桃、檸檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高維生素C食物。
5.纖維改善壓力型便秘長期生活在壓力下,很容易發生便秘。
最好多吃富含纖維質的糙米、豆類、蔬菜,以及水溶性纖維含量高的木瓜、加州蜜棗、加州梅、柑橘等食物來幫忙排便。
不過,吳文瑛也提醒,「食物對於焦慮,並不會有藥到病除的效果,」長期留意自己的飲食,搭配其他的減壓方式,才是最重要的。
別再愈吃愈焦慮了—5種升壓食物這或許是上班族們最常看到的景象:在好一陣子不見的朋友聚會中,看看對方,又胖了,看看自己,也胖了。
因為,大家都把食物當麻藥,靠著吃,來度過焦慮的每一天。
不過,可怕的是,無論是下午被老闆盯得滿頭包後掏出抽屜裡的餅乾猛吃,還是在凌晨為了來不及在明早開會前生出的報告而狂吃泡麵,其實都會讓你更焦慮。
吳文瑛強烈提醒,以下5類食物,都屬於吃了更焦慮的「升壓食物」,最好少碰為妙:
1.油膩食物冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕等,會讓人吃了1小時後就昏昏欲睡。
若和含咖啡因的可樂、奶茶一起吃,則是2~3個小時後會覺得精疲力盡,也會影響晚上的睡眠品質。
2.高鹽分的調味食品洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、番茄醬、醬油等高鹽分食物都容易讓身體的循環變差,造成代謝緩慢,精神疲憊。
3.過於甜膩的食物加糖果汁、奶酥麵包、精緻蛋糕及含糖飲料等甜呼呼的美食,雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用,但因為含糖食物會快速被腸胃吸收,造成血糖急劇上升又下降,反而會讓精神更加不濟,也影響情緒的平穩。
4.咖啡因飲料適量即止適量飲用咖啡、可樂、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快,也能舒緩緊張感;可是一旦過量,腎上腺素的分泌就會增加,反而會讓人容易煩躁,有壓力更大的感覺,同時也干擾睡眠。
最好以具有鎮靜作用的飲料,如薰衣草茶或是茉莉花茶來替代,會是更有效率更持久的抗壓方式。
5.容易上火的食物過量攝取油炸食物或一些相當熱性的水果,會讓人覺得渾身不對勁,特別是在炎炎夏季,更容易讓工作壓力被放得更大。
如果一時改不了口,非吃零食不可,台北市立慢性病防治院營養師周秀娟認為,杏仁小魚和果凍是比較好的選擇。
「主要是因為杏仁小魚的鈣質滿高的,又有吃零食的滿足感,」但周秀娟也補充,杏仁的油脂量高,小魚則含有蛋白質,所以吃正餐時,最好不要再多吃油炸、高蛋白質的東西。
而果凍的纖維質含量很高,吃起來也很有飽足感,可在焦慮時適度解嘴饞。
但是周秀娟提醒,果凍的糖份也高,最好也不要過量。
文章出處:http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=6101
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