想要減重，這4個飲食風潮科學家勸你不要嘗試｜天下雜誌

網路上的減重資訊百百款，又要如何判斷哪些減重飲食有科學證據，哪些飲食又只是一時的網路潮流，甚至是有健康風險的呢？澳洲紐卡斯爾大學營養與飲食教授指出，風靡網路的這四種飲食風潮，一般人不要隨意嘗試。

許多飲食風潮都看準了人們想要不勞而獲的心理，提供快速減肥或是放寬特定飲食限制等做法，吸引減重者的青睞。

「如果一個新的節食法，保證你可以在沒有任何努力下，獲得驚人的成效，你應該對這種說法抱持疑心，」澳洲紐卡斯爾大學（University of Newcastle）營養與飲食教授柯林斯（Clare Collins）、研究員艾希頓（L