沒有發酵箱怎麼發酵

發酵箱溫度設定的運費、客服和退貨，在YOUTUBE、PTT和海頓媽媽的實驗廚房這樣回答，找發酵箱溫度設定在在YOUTUBE、PTT就來電商問題疑難雜症解決指南，有海頓媽媽的實驗 ...

... 控制發酵溫度及濕度，加熱燈不發光，霧化加濕器不影響溫度，溫度濕度低於設定值 ... 使用說明影片https://youtu.be/EkleTaFrqBE #發酵箱#烘焙購買自製發酵箱可調...

麵團的一次發酵比較適合的溫度為25-28攝氏度，濕度為68-82%。二次發酵為30-38攝氏度。發酵溫度太高，麵團發的太快，容易導致發酵不均，發酵過頭，麵團 ...

儘量將麵團溫度控制在與設定溫度±2℃的範圍內， 這樣我們就能根據配方的 ... 除了覆蓋保鮮膜保持濕度，利用專業的發酵箱，也可以更好地控制發酵濕度。